Adjoint Responsable de Restaurant en Alternance — Management

Elior Restauration; Le Plessis-Robinson; Sur place; EUR 6 900 - 26 000; Plein temps

Résumé du poste

Elior Restauration à Le Plessis-Robinson recherche un(e) Adjoint(e) Responsable de Restaurant en alternance. Dans ce rôle, vous serez supervisé(e) par un(e) directeur(rice) de restaurant et sera responsable de la gestion opérationnelle quotidienne, de la relation client, ainsi que de l'animation du site. Un BTS hôtellerie restauration ou une licence professionnelle est requis, avec une rémunération selon la grille de l'apprentissage. Rejoignez un groupe engagé offrant des expériences culinaires uniques !

Qualifications

• Préparer un BTS hôtellerie restauration ou une licence professionnelle.
• Appliquer les techniques et outils de gestion.
• Savoir gérer des relations clients.

Responsabilités

• Assurer la gestion opérationnelle du restaurant au quotidien.
• Gérer la relation client et l'accueil.
• Surveiller la qualité du service et des affichages.

Connaissances

Sens du service

Gestion administrative

Relation commerciale

Formation

BTS hôtellerie restauration ou licence professionnelle

Description du poste

Elior Restauration à Le Plessis-Robinson recherche un(e) Adjoint(e) Responsable de Restaurant en alternance. Dans ce rôle, vous serez supervisé(e) par un(e) directeur(rice) de restaurant et sera responsable de la gestion opérationnelle quotidienne, de la relation client, ainsi que de l'animation du site. Un BTS hôtellerie restauration ou une licence professionnelle est requis, avec une rémunération selon la grille de l'apprentissage. Rejoignez un groupe engagé offrant des expériences culinaires uniques !