Adjoint Responsable Atelier

Hexagon Recrutement; Lorient; Sur place; EUR 40 000 - 55 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise dans l'industrie agro-alimentaire cherche un(e) manager pour superviser les lignes de production. Vous serez responsable de l'encadrement des équipes et du respect des objectifs de qualité, sécurité et productivité. Un minimum de 5 années d'expérience en management est requis, idéalement avec une connaissance des process en Laiterie.

Qualifications

• Minimum 5 années d'expérience en management dans l'industrie agro-alimentaire.
• Connaissance des process en Laiterie est un atout.

Responsabilités

• Collaborer avec le Responsable Atelier pour la gestion opérationnelle.
• Encadrer les équipes de production et veiller au respect des consignes qualité.
• Suivre les indicateurs de performance et de qualité.
• Gérer les stocks de produits finis.
• Réaliser des contrôles qualité et assurer la traçabilité.

Connaissances

Gestion d'équipe

Amélioration continue

Qualité et sécurité (QHSE)

Analyse de performance

Formation

Formation BAC+2 à BAC+5

Description du poste

LE POSTE

Vous contribuez activement au bon fonctionnement et à l'amélioration continue des lignes de production. Vous êtes un relais essentiel entre la direction et les équipes opérationnelles, garantissant le respect des objectifs de qualité, de sécurité et de productivité.

Rattaché(e) au Responsable atelier, vos principales missions sont les suivantes :

• Travailler en étroite collaboration avec le Responsable Atelier dans la gestion opérationnelle de l’atelier UHT (environ 35 personnes)
• Encadrer les équipes de production et veiller au respect des consignes QHSE
• Suivre les indicateurs de performance, de qualité et de productivité
• Gérer les stocks de produits finis dans le magasin automatisé et les palettes
• Réaliser les contrôles qualité en production et assurer la traçabilité des emballages
• Suivre les anomalies, piloter les actions correctives et gérer les litiges clients
• Participer aux projets d’amélioration continue (méthodes, outils, organisation)
• Accompagner les évolutions « produits » et la formation des équipes

PROFIL

Issu(e) d’une formation BAC+2 à BAC+5, vous bénéficiez de minimum 5 années d’expérience en management dans l'industrie Agro-Alimentaire. La connaissance des process en Laiterie est un réel atout pour ce poste.