Adjoint(e) Responsable Boutique – Chocolats, CDI

Chocolaterie MONBANA

Saint-Berthevin

Sur place

EUR 28 000 - 36 000

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Résumé du poste

La Chocolaterie MONBANA, boutique située dans la zone commerciale de Saint-Berthevin, recherche un(e) Responsable adjoint(e) en CDI temps plein. Vous travaillerez aux côtés de la Responsable de boutique et gérez une équipe de 5 personnes.

Vous contribuerez au développement du chiffre d’affaires, assurerez les ventes de chocolats et biscuits, le merchandising et l’accueil client, tout en veillant à l’hygiène et à la qualité des produits.

Qualifications

  • Titulaire d’un Bac +2 dans la vente ou le commerce.
  • Expérience minimale de 5 ans avec management d’équipe.
  • Bonne aisance relationnelle et sens du challenge.

Responsabilités

  • Accueillir, conseiller et fidéliser les clients.
  • Vente de produits chocolatés et biscuiterie, encaissement, mise en rayon et merchandising.
  • Mettre en valeur l’espace de vente et piloter les implantations évènementielles.
  • Accompagner et encadrer l’équipe au quotidien.
  • Participer à l’intégration et à la formation des nouveaux collaborateurs et intérimaires.
  • Veiller à la tenue du magasin et alerter la Direction en cas de dysfonctionnement.
  • Les normes et règles d’hygiène de produits alimentaires.
  • La préparation de commandes auprès des clients professionnels et particuliers.
  • La réalisation d’assortiments et de compositions à l’image de la marque.
  • Assurer la gestion opérationnelle de la boutique : stocks, réception des marchandises, inventaires, et suivi des indicateurs.

Connaissances

Management d'équipe
Vente et service client
Relationnel

Formation

Bac +2 en vente/commerce

Description du poste

La Chocolaterie MONBANA, boutique située dans la zone commerciale de Saint-Berthevin, recherche un(e) Responsable adjoint(e) en CDI temps plein. Vous travaillerez aux côtés de la Responsable de boutique et gérez une équipe de 5 personnes.

Vous contribuerez au développement du chiffre d’affaires, assurerez les ventes de chocolats et biscuits, le merchandising et l’accueil client, tout en veillant à l’hygiène et à la qualité des produits.

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