Adjoint(e) de Direction Hôtellerie-Restauration | Pilotage

France Travail; Rouen; Sur place; EUR 23 324 - 31 582; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle entreprise

Indemnités nourriture

Titres restaurant

Résumé du poste

B&B HOTEL Rouen Centre, hôtel 3 étoiles de 130 chambres, recherche un Adjoint(e) de Direction pour piloter l'activité quotidienne et assurer une expérience client irréprochable à Rouen.

Vous superviserez les équipes réception, étage et restauration, participerez au recrutement et au développement des collaborateurs, et veillerez au respect des standards de la marque. CDI à temps plein, salaire mensuel autour de 2458,56 € + indemnités nourriture.

Qualifications

• Formation en hôtellerie, tourisme ou management.
• Expérience réussie sur un poste similaire ou autre poste encadrant souhaitant évoluer.
• Excellentes qualités relationnelles et sens du service.
• Leadership naturel, esprit d'équipe et capacité à prendre des décisions.
• Organisation, autonomie et réactivité.
• Bonne maîtrise des outils informatiques.
• La pratique de l'anglais est un véritable atout.

Responsabilités

• Assister la Direction dans la gestion opérationnelle de l'hôtel.
• Encadrer, accompagner et fédérer les équipes de réception, d'étage et de restauration.
• Garantir la qualité de l'accueil, du service et de la satisfaction client.
• Veiller au respect des standards de la marque B&B HOTELS ainsi que des procédures internes.
• Participer au recrutement, à l'intégration et au développement des collaborateurs.
• Suivre les indicateurs de performance (occupation, chiffre d'affaires, qualité, avis clients...).
• Assurer la gestion des litiges clients avec professionnalisme.
• Contrôler les procédures administratives, les encaissements et les clôtures.
• Être force de proposition pour optimiser l'organisation et développer l'activité.
• Remplacer la Direction lors de ses absences et garantir la continuité de l'exploitation.

Connaissances

Leadership

Gestion d’équipe

Relation client

Organisation

Informatique

Anglais

Formation

Formation en hôtellerie, tourisme ou management

Description du poste

B&B HOTEL Rouen Centre, hôtel 3 étoiles de 130 chambres, recherche un Adjoint(e) de Direction pour piloter l'activité quotidienne et assurer une expérience client irréprochable à Rouen.

Vous superviserez les équipes réception, étage et restauration, participerez au recrutement et au développement des collaborateurs, et veillerez au respect des standards de la marque. CDI à temps plein, salaire mensuel autour de 2458,56 € + indemnités nourriture.