Adjoint(e) de direction hôtellerie-restauration — Logement

HOTELRESTAUJOB; Nîmes; On-site; EUR 38,000 - 60,000; Full time

Benefits offered by this job

Logement de fonction

Job summary

Maison Diocésaine à Nîmes recherche un responsable hôtelier pour superviser l’accueil, les chambres et les services de restauration, tout en assurant le bon fonctionnement quotidien. Vous encadrerez les équipes, veillerez au respect des normes et contribuerez à une expérience de qualité pour les pèlerins et groupes.

Poste avec logement de fonction en cas d’astreintes, et participation à la gestion budgétaire et administrative. Une connaissance du milieu catholique du Gard est appréciée.

Qualifications

• Expérience en gestion d’équipe dans l’hôtellerie.
• Capacité à encadrer et organiser les plannings.
• Connaissance du milieu catholique du Gard est un plus.
• Attention à la qualité de l’accueil et du service.

Responsibilities

• Gérer le personnel: encadrer les équipes, organiser les plannings et veiller à la qualité du travail.
• Gérer l’hôtel au quotidien: contrôler salubrité, qualité des chambres, suivre les travaux et les imprévus.
• Gérer le volet commercial et financier: établir tableaux de bord, encaissements et budget.
• Fidéliser les usagers: assurer un accueil de qualité et proposer des améliorations en concertation.
• Assurer l’astreinte: logement de fonction en contrepartie, support lors des repas et interventions nécessaires.

Skills

Gestion d'équipe

Accueil hôtelier

Organisation

Leadership

Job description

Maison Diocésaine à Nîmes recherche un responsable hôtelier pour superviser l’accueil, les chambres et les services de restauration, tout en assurant le bon fonctionnement quotidien. Vous encadrerez les équipes, veillerez au respect des normes et contribuerez à une expérience de qualité pour les pèlerins et groupes.

Poste avec logement de fonction en cas d’astreintes, et participation à la gestion budgétaire et administrative. Une connaissance du milieu catholique du Gard est appréciée.