Adjoint de rayon boulangerie F / H - Monoprix

Monoprix; Paris; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Monoprix recherche un Responsable Boulangerie passionné par la boulangerie artisanale pour son magasin à Paris. Vous serez en charge de la fabrication de produits frais, de la gestion de l'équipe boulangerie, ainsi que de l'accueil et des conseils aux clients. Ce poste vous permettra de partager votre amour de la boulangerie tout en garantissant la qualité et la fraîcheur des produits.

Qualifications

• Expérience en boulangerie artisanale nécessaire.
• Capacité à former et à encadrer une équipe.
• Passion pour le service client et savoir-faire en boulangerie.

Responsabilités

• Fabriquer du pain et des viennoiseries.
• Former et organiser l’équipe de boulangerie.
• Conseiller les clients et gérer les stocks.

Connaissances

Pâtisserie

Gestion d'équipe

Service client

Description du poste

Rejoignez Monoprix et exprimez votre talent en boulangerie !

Chez Monoprix, nous valorisons l’art de la boulangerie et le savoir-faire artisanal. Si vous aimez pétrir, façonner et cuire avec passion, ce poste est fait pour vous !

Préparer et mettre en valeur les produits

• Fabriquer du pain et des viennoiseries en respectant les règles de l’art.
• Garantir la fraîcheur et la qualité des produits proposés aux clients.

Encadrer et organiser l’équipe

• Former et accompagner les collaborateurs du rayon boulangerie.
• Assurer la bonne organisation du travail et la gestion des plannings.

Accueillir et conseiller les clients

• Partager votre passion et donner des conseils sur les produits.
• Veiller à une signalétique claire et accessible pour tous.

Gérer le rayon et optimiser la performance

• Contrôler les marchandises livrées et gérer les stocks.
• Appliquer la politique commerciale et respecter le

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