Adjoint de direction H/F – Poitiers

TN France; Poitiers; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Rejoignez une aventure passionnante au sein d'un établissement dynamique à Poitiers. En tant qu'Adjoint de direction, vous jouerez un rôle clé dans la gestion d'une équipe, tout en vous concentrant sur la qualité du produit frais et la satisfaction des clients. Ce poste offre un équilibre entre vie professionnelle et personnelle, avec des horaires flexibles et des opportunités de formation. Si vous êtes motivé par le challenge et souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, cette opportunité est faite pour vous.

Prestations

Repas à chaque service

Primes variables sur objectif

Opportunités d’évolution

Formation continue

Qualifications

• Expérience réussie sur un poste similaire dans le secteur de la restauration.
• Passion pour le produit frais et le service client.

Responsabilités

• Gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant.
• Encadrer l’équipe lors de chaque service pour garantir la satisfaction client.

Connaissances

Management d’équipe

Gestion des stocks

Normes HACCP

Service client

Formation

BTS hôtellerie/restauration

Bac pro cuisine

Description du poste

Adjoint de direction H/F – Poitiers, Poitiers

Poitiers, France

Ce que nous pouvons vous offrir

• Un poste passionnant avec du management d’équipe tout en travaillant le produit frais.
• Un salaire évolutif avec des primes variables sur objectif toute l’année et un repas à chaque service travaillé.
• Un équilibre vie professionnelle/vie personnelle : une journée avec des horaires en continu (pas de coupure), 1 week-end sur 3 minimum (1 week-end sur 2 sur la plupart de nos restaurants), 3 fermetures maximum par semaine (fin de service à 21h/21h30).
• Des opportunités d’évolution au sein du groupe avec un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière.

Vos responsabilités

Véritable bras droit du Directeur/Directrice, vous participez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant. En tant qu’entraîneur, vous mènerez votre équipe à chaque service. La satisfaction et le sourire des clients sont votre plus grande fierté ! La qualité du produit, la gestion des stocks, les achats, et le respect des normes HACCP n’ont pas de secret pour vous.

Rejoignez Jules & John !

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Votre profil

Nous recherchons des collaborateurs ayant l’envie de construire à nos côtés. Si vous avez le goût du challenge, que le produit frais vous passionne et que vous souhaitez partager votre passion avec vos collaborateurs et clients, vous êtes la personne qu’il nous faut !

Vous détenez un BTS hôtellerie/restauration ou un Bac pro cuisine avec une expérience réussie sur un poste similaire. Ce poste est à pourvoir en CDI à temps complet, avec un salaire évolutif et un fort potentiel de primes en fonction des résultats du restaurant.