Adjoint de direction H/F – Hauconcourt

TN France; Hauconcourt; Sur place; EUR 30 000 - 50 000; Plein temps

Résumé du poste

Rejoignez un groupe en pleine expansion en tant qu'Adjoint de direction, où vous aurez l'opportunité de gérer une équipe dynamique tout en travaillant avec des produits frais. Ce poste offre un équilibre entre vie professionnelle et personnelle, avec des horaires continus et des weekends libres. Vous serez au cœur de la gestion opérationnelle, garantissant la qualité des produits et la satisfaction client. Si vous êtes passionné par la restauration et que vous souhaitez évoluer dans un environnement humain et stimulant, cette opportunité est faite pour vous.

Prestations

Repas à chaque service

Primes variables sur objectif

Opportunités d'évolution

Formations tout au long de la carrière

Qualifications

• Expérience réussie en gestion de restaurant ou poste similaire.
• Capacité à animer une équipe avec énergie et passion.

Responsabilités

• Participer à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant.
• Animer une équipe d’une dizaine de personnes.

Connaissances

Management d'équipe

Gestion de la qualité produit

Connaissance des normes HACCP

Service client

Formation

BTS hôtellerie/restauration

Bac pro cuisine

Description du poste

Adjoint de direction H/F – Hauconcourt, Hauconcourt

Ce que nous pouvons vous offrir :

• Un poste passionnant avec du management d’équipe tout en travaillant le produit frais.
• Un salaire évolutif avec des primes variables sur objectif toute l’année et un repas à chaque service travaillé.

Équilibre vie professionnelle/vie personnelle :

• Une journée avec des horaires en continu (pas de coupure).
• Un weekend sur 3 minimum (1 weekend sur 2 dans la plupart de nos restaurants).
• Maximum 3 fermetures par semaine (fin de service à 21h/21h30).

Des opportunités d’évolution au sein du groupe avec un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière.

En tant que bras droit du Directeur/Directrice, vous participez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant.

En véritable entraîneur, vous animez une équipe d’une dizaine de personnes avec énergie et passion.

Parce que vous êtes bon commerçant, vous saurez répondre aux besoins de vos clients.

La gestion de la qualité produit, des stocks, des achats, et le respect des normes HACCP n’ont pas de secret pour vous.

Rejoignez un Groupe en pleine expansion, avec la possibilité d’évoluer rapidement et de faire partie d’un groupe aux valeurs humaines fortes : Humilité, Investissement, Plaisir.

Crescendo Restauration, c’est l’avantage de travailler dans un Groupe où chacun compte !

Votre profil :

Nous recherchons des collaborateurs ayant l’envie de construire avec nous.

Vous avez le goût du challenge, le produit frais vous parle et vous en faites une priorité ?

Si vous aimez partager votre passion avec vos collaborateurs et vos clients, alors vous êtes la ou le candidat idéal.

Vous possédez un BTS hôtellerie/restauration ou un Bac pro cuisine avec une expérience réussie sur un poste similaire.

Ce poste est à pourvoir en CDI à temps plein, avec un salaire évolutif et un fort potentiel de primes en fonction des résultats du restaurant.