Adjoint de direction (H / F) en restaurant

Flunch; Toulouse; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise dynamique recherche un directeur de restaurant passionné pour garantir l'excellence opérationnelle et offrir une expérience client unique. Vous serez responsable de la gestion des équipes, du recrutement et de l'animation, tout en assurant la satisfaction de la clientèle. Ce poste vous permettra de travailler dans un environnement stimulant où vous pourrez développer vos compétences managériales et contribuer à l'évolution de votre carrière. Rejoignez une équipe engagée et motivée au sein d'une entreprise reconnue pour son service de qualité.

Qualifications

• Expérience dans le secteur de la restauration souhaitée.
• Formation en gestion ou hôtellerie est un plus.

Responsabilités

• Garantir la bonne marche opérationnelle du restaurant.
• Recruter et développer les équipes d’employés.
• Assurer la satisfaction client par une présence active.

Connaissances

Gestion

Management

Communication

Satisfaction client

Capacité d'apprentissage

Formation

Formation en gestion

Formation en hôtellerie/restauration

Description du poste

Tu seras rattaché(e) au Directeur de Restaurant et auras pour objectifs :

• De garantir au quotidien, par une animation des équipes exigeante et bienveillante, la bonne marche opérationnelle de ton restaurant
• De recruter, manager et développer les équipes d’employés de restaurant
• D’offrir à tes clients une expérience unique lors de leurs venues dans ton restaurant
• De garantir l’excellence opérationnelle au sein de ton restaurant, en t’assurant notamment de la satisfaction du client par une présence active lors des services
• D’assurer les activités de gestion au sein de ton restaurant (commerce, RH, gestion financière…)

Profil recherché

• Une formation de type gestion, management, commerce ou hôtellerie / restauration et une première expérience professionnelle idéalement acquise dans le secteur de la restauration
• L’envie de satisfaire, jour après jour, nos clients, petits et grands
• L’envie d’apprendre et d’entreprendre
• Une capacité à communiquer et donner du sens
• Une posture managériale fédératrice

Tu seras amené(-e) à travailler le soir et le week end par roulement.

• Localisation : Toulouse, France - pas de déplacement
• Salaire : Non défini
• Niveau de qualification : Technicien / Employé Bac +, Agent de maîtrise / Bac +
• Expérience : X ans
• Modalités de travail : Temps complet
• Fonction : Direction / Resp. Co. et Centre de Profit, Restauration / Tourisme / Hôtellerie / Loisirs
• Secteur : Distribution / Commerce de gros, Restauration
• Télétravail : Pas de télétravail

Envie de rejoindre une équipe engagée et motivée ? Et d’intégrer une entreprise qui accompagne ses collaborateurs dans l’évolution de leur carrière ? Contacte-nous !

Qui sommes nous ? Flunch Centre commercial Auchan, Zac Des, Av. des Frais Fonds, Longuenesse.

A chaque moment, à chaque endroit, il y a toujours un flunch pour moi.

D’ailleurs, % des français connaissent Flunch et nous avons été élus Meilleure Chaîne en Restauration par les consommateurs pour la ème année consécutive !

Parce que notre ambition est de donner à tous le plaisir de fluncher en toutes occasions, dans tous les moments et lieux de vie, nous recherchons le fluncheur qui rejoindra nos équipes.