Adjoint de direction (H/F) en restaurant

Flunch; Provence-Alpes-Côte d'Azur; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Flunch, une chaîne de restauration reconnue, recherche un Directeur de Restaurant à Nice pour garantir une excellente expérience client et manager les équipes. Le candidat idéal a une formation en gestion ou hôtellerie, avec une expérience requise dans un environnement de restauration. Le poste implique des responsabilités managériales élevées et offre un salaire brut mensuel compétitif, accompagné de divers avantages.

Prestations

Repas à la charge de l'employeur

Mutuelle

Congés payés

Repos compensateurs

Qualifications

• Formation Bac+2 ou équivalent souhaitée.
• Expérience dans la restauration requise.
• Posture managériale fédératrice.

Responsabilités

• Garantir la bonne marche opérationnelle du restaurant.
• Recruter, manager et développer les équipes.
• Assurer l’excellence opérationnelle lors des services.

Connaissances

Motivation à satisfaire les clients

Capacité à communiquer

Esprit d’apprentissage

Formation

Formation en gestion, management, commerce ou hôtellerie/restauration

Description du poste

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Client:

Flunch

Location:

Nice, France

Job Category:

Other

-

EU work permit required:

Yes

col-narrow-right

Job Reference:

452de1ad28c2

Job Views:

3

Posted:

23.06.2025

Expiry Date:

07.08.2025

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Job Description:

Description du poste et Missions

• Tu seras rattaché(e) au Directeur de Restaurant et auras pour objectifs :
• Garantir la bonne marche opérationnelle du restaurant par une animation exigeante et bienveillante des équipes
• Recruter, manager et développer les équipes
• Offrir une expérience client exceptionnelle
• Assurer l’excellence opérationnelle et la satisfaction client lors des services
• Gérer les activités de gestion (commerce, RH, finance)

Profil recherché

Ce que nous recherchons :

• Formation en gestion, management, commerce ou hôtellerie/restauration, avec une expérience dans la restauration
• Motivation à satisfaire les clients
• Esprit d’apprentissage et d’entrepreneuriat
• Capacité à communiquer et à donner du sens
• Posture managériale fédératrice

Travail en soirée et week-end en rotation

Informations utiles

• Localisation : Nice, France - pas de déplacement
• Contrat : CDI
• Salaire : Non défini
• Niveau de qualification : Bac+2 ou équivalent
• Expérience : souhaitée
• Temps de travail : Temps complet
• Fonction : Direction, Restauration, Tourisme, Hôtellerie
• Secteur : Distribution, Restauration
• Télétravail : Non

Salaire brut mensuel + bonus annuel selon objectifs, pouvant aller jusqu’à €

Avantages : repas à la charge de l'employeur, mutuelle, planning tournant, week-end de repos, congés payés, repos compensateurs, options d'horaires

Qui sommes-nous ?

Flunch, situé au Centre commercial Auchan, Longuenesse, France.

Reconnu comme la meilleure chaîne en restauration par les consommateurs, nous cherchons à donner à tous le plaisir de fluncher à tout moment et en tout lieu. Rejoignez nos équipes !