Adjoint de direction (H/F) en alternance

MBway; Le Mans; Sur place; EUR 22 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Une opportunité passionnante au sein d'un réseau d'écoles de management, où vous pourrez allier formation et expérience professionnelle. En tant qu'Adjoint de directeur en alternance, vous serez impliqué dans le développement commercial et la gestion quotidienne d'un hôtel. Ce rôle vous permettra de travailler directement avec la direction tout en acquérant des compétences essentielles en management et en stratégie. Si vous êtes curieux, polyvalent et désireux de faire carrière dans l'hôtellerie, cette offre est faite pour vous !

Qualifications

• Formation en stratégie, marketing et développement commercial.
• Capacité à travailler en alternance avec un poste de direction.

Responsabilités

• Développer le chiffre d'affaires et gérer le reporting mensuel.
• Participer au développement commercial et à la gestion opérationnelle.

Connaissances

Développement commercial

Gestion opérationnelle

Management d'équipe

Stratégie marketing

Formation

Bac +5 en Management

Description du poste

MBway, réseau de 15 écoles de Management en France, forme les étudiants de Bac+3 à Bac+5. Implantée sur le Campus ESPL, elle compte plus de 600 étudiants et propose des cursus en alternance dès la 4ème année de MBA (10 MBA spécialisés possibles).

Une formation ou un emploi : pourquoi pas les deux ?

Vous souhaitez vous orienter vers une formation professionnalisante ? Dès septembre prochain, profitez des avantages d’un contrat en alternance pour vous former et acquérir un Bac +5 au sein de l’établissement MBway Angers. L'objectif de ce MBA est de vous former en stratégie, marketing et développement commercial tout en stimulant votre comportement entrepreneurial.

MBway Angers recherche pour son partenaire spécialisé dans l'hôtellerie et la restauration un Adjoint de directeur (H/F) en alternance.

Après une formation aux différents postes opérationnels, vous travaillerez avec le/la Directeur/trice de l’hôtel. Vos principales missions seront liées au développement commercial de l’hôtel mais également à la gestion et à la supervision opérationnelle de l’hôtel au quotidien.

Voici une liste non exhaustive des tâches qui vous seront confiées :

• Développer le chiffre d'affaires et gérer le reporting mensuel.
• Gérer le pricing, répondre aux demandes de réservation des groupes et de séminaires.
• Participer au développement commercial de l’établissement.
• Prospecter de nouveaux clients corporate et pour des séminaires.
• Réaliser les clôtures de fin de mois et les dépôts en banque.
• Préparer les contrats et les éléments de paie, participer au recrutement des équipes.
• Organiser les privatisations et coordonner les équipes.
• Management : étage, restauration, réception.
• Préparer le planning d’équipe.

Nous recherchons une personne polyvalente, de nature curieuse, ayant un attrait pour le milieu de l’hôtellerie et de la restauration, et pouvant prétendre à un poste de direction à l’issue de ce master.

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