Adjoint de Cantine H/F

Elior; Salon-de-Provence; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise engagée dans la restauration collective recherche un Adjoint de cantine passionné par la logistique. Vous serez responsable de la gestion des stocks et de la préparation des commandes au sein de l'Administration Pénitentiaire. Ce poste offre l'opportunité de travailler dans un environnement dynamique et de contribuer à un projet social de réinsertion. Rejoignez une équipe qui valorise votre potentiel et vous offre des perspectives d'évolution. Si vous êtes motivé par le service et la cuisine, cette opportunité est faite pour vous.

Prestations

RTT

13ème mois

Rémunération variable

Repas en nature

Accès prestations comité d'entreprise

Qualifications

• Plus de 5 ans d'expérience en gestion de stocks, idéalement en milieu carcéral.
• Bonne maîtrise des techniques de gestion des stocks et des outils informatiques.

Responsabilités

• Responsable de l'intégrité du stock et de la préparation des commandes.
• Contrôle quotidien du stock et communication des besoins à l'administration.

Connaissances

Gestion des stocks

Compétences managériales

Outils informatiques de gestion

Formation

Formation en Logistique

Description du poste

Missions

Découvrez le job que vous voulez !

Vous êtes un(e) professionnel(le) de la logistique et avez envie de conjuguer votre expérience avec le milieu de la restauration ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel et vos talents ?

Nous recrutons notre nouveaux/nouvelle Adjoint(e)s de cantine.

Révélez votre créativité/Révélez vos talents !

Au sein de l'Administration Pénitentiaire, vous êtes rattaché(e) au Responsable de Cantine.

Vous êtes en contact avec les détenus lors des interventions d'installation ou de dépannage.

Missions principales :

1. Vous êtes responsable de l'intégrité du stock ainsi que de la préparation des commandes.
2. Vous contrôlez quotidiennement le stock et vous prévenez l'administration en cas de perte, vol ou lorsque le stock est insuffisant pour répondre à la demande prévisionnelle à venir.

Profil

Construisons ensemble le projet qui vous ressemble !

Vous êtes issu(e) de formation en Logistique et vous avez plus de 5 ans d'expérience en gestion de stocks ou d'économat, idéalement en milieu carcéral, militaire ou en grande distribution.

Votre métier vous inspire, vous avez une bonne maîtrise des techniques de gestion des stocks et des outils informatiques de gestion.

Vous avez développé de solides compétences managériales au cours de votre parcours et vous aimez manager des profils différents.

La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre !

Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun :

#lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe.

Infos complémentaires

Convention collective de la restauration collective

RTT

13ème mois

Rémunération variable

Repas en nature

Accès prestations comité d'entreprise

Description Entreprise

Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents.

Rejoignez Elior sur son activité pénitentiaire sur l'un des trois volets suivants :

• La restauration des détenus dédiée à la production des repas sur place avec l'accompagnement et la formation des détenus.
• Les cantines des détenus dédiées à la gestion des ventes hebdomadaires de produits alimentaires et non-alimentaires.
• Le Mess dédié à la restauration du personnel encadrant et administratif.

En intégrant cette activité, vous bénéficierez d'une formation spécifique au milieu pénitentiaire.

Venez rejoindre cette dynamique qui, au-delà du quotidien de la restauration, allie une démarche sociale et de réinsertion.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

#LeJobQueJeVeux