Adjoint Chef Meunier – Pilotage et Amélioration du Moulin

Terrena; Mauges-sur-Loire; On-site; EUR 29,000 - 33,000; Full time

Benefits offered by this job

13e mois

Prime Vacances

Comité d’Entreprise - chèques vacances

Réductions et loisirs

Job summary

Terrena, basé à Mauges-sur-Loire, recherche un Chef Meunier remplaçant pour assurer la conduite du moulin et le bon déroulement de la production quotidienne.

Vous réaliserez les réglages des installations de mouture afin d’optimiser les performances et la qualité des farines, et vous contrôlerez la production tout en participant à la maintenance et à l’amélioration des procédés. Le poste exige rigueur, sens de l’organisation et esprit d’équipe, avec des primes associées.

Qualifications

• Expérience significative en meunerie impérative.
• Bonne connaissance des procédés de fabrication des farines et fonctionnement d’un moulin.

Responsibilities

• Conduire le moulin et assurer le bon déroulement de la production.
• Réaliser les réglages des installations de mouture pour optimiser performances et qualité.
• Contrôler la qualité de la production et intervenir en cas d’écart ou de dysfonctionnement.
• Participer à la maintenance de premier niveau et à l’amélioration continue des process.
• Appliquer les règles de sécurité et d’hygiène alimentaire.
• Remplacer le Chef Meunier lors des absences : organisation de l’activité, planification du travail, transmission des consignes et accompagnement des équipes.

Skills

Organisation

Analyse et décision

Esprit d'équipe

Rigueur

Job description

Terrena, basé à Mauges-sur-Loire, recherche un Chef Meunier remplaçant pour assurer la conduite du moulin et le bon déroulement de la production quotidienne.

Vous réaliserez les réglages des installations de mouture afin d’optimiser les performances et la qualité des farines, et vous contrôlerez la production tout en participant à la maintenance et à l’amélioration des procédés. Le poste exige rigueur, sens de l’organisation et esprit d’équipe, avec des primes associées.