Adjoint chef meunier (H/F)

Terrena; Mauges-sur-Loire; On-site; EUR 29,000 - 33,000; Full time

Benefits offered by this job

13e mois

Prime Vacances

Comité d’Entreprise - chèques vacances

Réductions et loisirs

Job summary

Terrena, basé à Mauges-sur-Loire, recherche un Chef Meunier remplaçant pour assurer la conduite du moulin et le bon déroulement de la production quotidienne.

Vous réaliserez les réglages des installations de mouture afin d’optimiser les performances et la qualité des farines, et vous contrôlerez la production tout en participant à la maintenance et à l’amélioration des procédés. Le poste exige rigueur, sens de l’organisation et esprit d’équipe, avec des primes associées.

Qualifications

• Expérience significative en meunerie impérative.
• Bonne connaissance des procédés de fabrication des farines et fonctionnement d’un moulin.

Responsibilities

• Conduire le moulin et assurer le bon déroulement de la production.
• Réaliser les réglages des installations de mouture pour optimiser performances et qualité.
• Contrôler la qualité de la production et intervenir en cas d’écart ou de dysfonctionnement.
• Participer à la maintenance de premier niveau et à l’amélioration continue des process.
• Appliquer les règles de sécurité et d’hygiène alimentaire.
• Remplacer le Chef Meunier lors des absences : organisation de l’activité, planification du travail, transmission des consignes et accompagnement des équipes.

Skills

Organisation

Analyse et décision

Esprit d'équipe

Rigueur

Job description

Rattaché au chef meunier, vos missions principales sont les suivantes :

• Assurer la conduite du moulin et veiller au bon déroulement de la production
• Réaliser les réglages des installations de mouture afin d'optimiser les performances et la qualité des farines
• Contrôler la qualité de la production et intervenir en cas d'écart ou de dysfonctionnement
• Participer à la maintenance de premier niveau et à l'amélioration continue des process
• Appliquer et faire respecter les règles de sécurité, de qualité et de sécurité alimentaire
• Remplacer le Chef Meunier lors de ses absences : organisation de l'activité, planification du travail, transmission des consignes et accompagnement des équipes

Profil recherché

Vous appréciez le terrain et possédez :

• Un bon sens de l'organisation
• Des capacités d'analyse et de prise de décision
• Un esprit d'équipe reconnu
• De la rigueur et un fort sens des responsabilités

Conditions

• Horaires : 37h50 par semaine en 2x8
• Rémunération : 2600 à 3000€ brut mensuel selon profil
• Prime de 13ᵉ mois
• Prime Vacances de 350€
• Comité d'Entreprise Groupe dynamique : chèques vacances, tarifs préférentiels pour des parcs, loisirs, locations de vacances, culture, concerts...

Indispensable

• Expérience significative en meunerie impérative
• Bonne connaissance des procédés de fabrication des farines et du fonctionnement d'un moulin

Un plus

• Débutant accepté