Adjoint chef de projet (h / f) (CDI)

Albridge; Paris; Sur place; EUR 60 000 - 80 000; Plein temps

Résumé du poste

Rejoignez une équipe dynamique en tant qu'Adjoint de Direction dans un hôtel prestigieux à Paris. En tant que bras droit du directeur, vous jouez un rôle clé dans le bon fonctionnement de l'établissement, en garantissant la satisfaction des clients et en coordonnant les équipes. Vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement stimulant, où votre sens de l'accueil et vos compétences en gestion seront mis à l'honneur. Ce poste offre un véritable parcours de formation interne, idéal pour ceux qui cherchent à évoluer dans le secteur de l'hôtellerie. Si vous êtes passionné par le service et que vous souhaitez relever de nouveaux défis, ce rôle est fait pour vous.

Qualifications

• Formation Bac +2 ou Bac +3 en hôtellerie requise.
• Expériences réussies en hôtellerie, restauration ou service.

Responsabilités

• Assurer la gestion de l'hôtel en l'absence du Directeur.
• Coordonner les équipes en Salle, Cuisine et Réception.

Connaissances

Gestion d'équipe

Service à la clientèle

Autonomie

Rigueur

Langue étrangère

Formation

Bac +2 en hôtellerie

Bac +3 en hôtellerie

Licence Pro

BTS MUC

IUT GEA

IUT Technique de commercialisation

Description du poste

Adjoint de Direction, vous êtes le véritable bras droit du directeur.

En quête de nouveaux défis, vous contribuez au bon fonctionnement de l'établissement en vous portant garant du respect des normes de l'enseigne de la bonne tenue du site. Vous participez à l'organisation des équipes, à la planification du travail et la gestion de l'hôtel. Vous êtes l'ambassadeur de la marque en accueillant et servant les clients. Dans un souci de qualité et de satisfaction clientèle, vous coordonnez vos équipes en Salle, Cuisine et Réception.

En cas d'absence du Directeur, vous assumez l'entière responsabilité de l'hôtel.

Vous êtes idéalement issu d'une formation Bac +2 ou Bac +3 en hôtellerie ou d'une formation type Licence Pro, BTS, MUC, IUT GEA, IUT Technique de commercialisation. Vous disposez d'expériences réussies en hôtellerie, restauration et / ou dans le secteur du service.

Vous maîtrisez une langue étrangère et connaissez les normes HACCP.

Une expérience à l'international est un plus.

Vous savez travailler dans un contexte dynamique dans le cadre d'un poste nécessitant autonomie, rigueur, sens des responsabilités et esprit d'équipe.

Vous souhaitez intégrer un groupe qui offre un véritable parcours de formation interne.

Vous avez le sens de l'accueil, de bonnes qualités relationnelles et le goût du challenge. Vous recherchez un métier sans routine ? Rejoignez sans plus attendre une équipe à taille humaine bénéficient de la notoriété d'un groupe international !