ADJOINT AU RESPONSABLE DU JARDIN MARAICHER

cdg69; Provence-Alpes-Côte d'Azur; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une collectivité recherche un chef d’exploitation pour son jardin maraîcher municipal. Ce rôle implique la gestion des cultures biologiques destinées à alimenter la cantine scolaire et à promouvoir l'agriculture durable. Le candidat aura un impact direct sur la production alimentaire locale tout en coordonnant une petite équipe et en initiant des projets d'innovation.

Qualifications

• Formation en maraîchage (BTS, BTSA) requise.
• Expérience significative dans un rôle similaire.
• Autonomie et polyvalence attendues.

Responsabilités

• Réaliser des opérations agricoles dans le respect de l'agriculture biologique.
• Participer à la gestion et à la coordination d'équipe.
• Animation pédagogique sur le site.

Connaissances

Préparation et entretien du matériel

Gestion administrative

Suivi de production biologique

Communication

Gestion de projets

Formation

BTS ou BTSA en maraîchage

Certifications en permaculture ou arboriculture

Description du poste

Détails de l'offre

Famille de métiers : Ingénierie écologique > Espaces verts

Grade(s) recherché(s) : Technicien

Ouvert aux contractuels : Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires. Un contractuel peut être recruté pour les besoins des services ou en raison de la nature des fonctions, lorsqu'aucune candidature de fonctionnaire n'a abouti. La durée du contrat ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite de six ans.

Temps de travail : Temps complet

Télétravail : Non

Management : Oui

Expérience souhaitée : Confirmé

Rémunération indicative : Statutaire + régime indemnitaire (environ 1800 € brut)

Descriptif de l'emploi

Dans le cadre de l’exploitation et de l’extension du jardin maraîcher municipal, destiné à approvisionner la cantine scolaire, la collectivité cherche à recruter un chef d’exploitation.

Vous assisterez le chef d’exploitation du jardin maraîcher communal (5 ha) et pourrez encadrer une petite équipe d’ouvriers.

L’objectif est de fournir progressivement la cantine scolaire (220 repas par jour) en fruits et légumes bio et locaux. Des paniers bio sont également proposés aux particuliers et restaurateurs de la commune. Une production spécifique doit aussi être proposée aux restaurateurs étoilés travaillant avec la commune.

Missions / conditions d'exercice

• Réaliser les opérations de mise en place et de suivi des cultures dans le respect de l’agriculture biologique, et des objectifs de production et contraintes diététiques de la commune :
• Planification de la production et des rotations de culture
• Préparer la terre (buttes, planches, etc.) et fertiliser les sols (rotation, épandage fumier, engrais verts, etc.)
• Semis, repiquage, récolte, selon les règles de sécurité et les objectifs d'exploitation
• Désherbage, observation et anticipation des maladies, traitement
• Récolte, stockage et conditionnement
• Gestion des stocks, des ventes et des achats
• Recherche de débouchés et logistique en cas d’excédent de production
• Suivi journalier des conditions pédoclimatiques et des activités
• Réaliser les travaux d’entretien :
• du matériel agricole
• des clôtures, portails, chemins et bâtiments de la régie
• Participer au développement du projet :
• Favoriser la biodiversité et la résilience de l’écosystème
• Nourrir ses connaissances en permaculture et agriculture biologique
• Coordonner une équipe
• Proposer des innovations à l’équipe municipale
• Tester et évaluer de nouvelles techniques
• Animation pédagogique :
• Accueillir le public sur le site
• Participer à l’organisation d’ateliers et visites pédagogiques

Profils recherchés

• Compétences : préparation et entretien du matériel, gestion administrative, suivi de production biologique, communication, gestion de projets et équipe (souhaitable)
• Connaissances : enjeux de la régie municipale, alimentation durable, agriculture urbaine, botanique, permaculture appréciée
• Profil : formation en maraîchage (BTS, BTSA), expérience significative, certifications en permaculture ou arboriculture, maîtrise informatique, permis B, autonomie, polyvalence