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Adjoint au responsable de l'accueil et de la restauration (H/F)

E.N.S.A.

Chamonix-Mont-Blanc

Sur place

EUR 20 000 - 40 000

Plein temps

Il y a 17 jours

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Résumé du poste

Une école de sports de montagne recherche un Adjoint au responsable de l'accueil et de la restauration. Vous aurez des responsabilités opérationnelles et administratives, y compris la gestion de l'accueil et le soutien à l'équipe. Le poste nécessite un an d'expérience, une maîtrise de l'anglais et des compétences en gestion de situations d'urgence. Ce rôle est en contact avec le public et peut impliquer du travail durant les week-ends.

Qualifications

  • 1 an d'expérience sur un poste similaire requis.
  • Anglais niveau A2/B1 essentiel.
  • Connaissance des réglementations ERP.

Responsabilités

  • Remplacer le responsable en cas d'absence.
  • Gérer l'accueil et fournir des informations aux visiteurs.
  • Traiter les demandes et rédiger des devis.

Connaissances

Gestion multi-activités
Utilisation de Proloc
Identification des demandes
Communication efficace
Qualités relationnelles

Outils

Outils numériques
Description du poste
Offre n° 200JGHJ
Adjoint au responsable de l'accueil et de la restauration (H/F)

Placé(e) au sein d'un service au carrefour de toutes les activités de l'établissement, l'emploi d'adjoint(e) au responsable comprend des dimensions à la fois opérationnelles et administratives. Vos missions :

  • Remplacer le responsable en cas d'absence et participer à l'encadrement de l'équipe.
  • Assurer les permanences d'ouverture et de fermeture de l'établissement (7:30 le matin et 19:30 en soirée).
  • Gérer l'accueil pour fournir des informations et orienter les visiteurs.
  • Participer à des missions transversales avec différents services.
  • Traiter les demandes en utilisant divers outils et préparer les réponses personnalisées.
  • Rédiger des devis et suivre les prestations.
  • Mettre à jour les procédures et les tableaux de suivi.
  • Gérer les accueils complexes et les attentes du public.
  • Évaluer la qualité de l'accueil avec les retours des usagers.
  • Rédiger des documents et des courriels, et mettre en forme des rapports.
  • Mettre à jour les effectifs pour le restaurant.
Votre profil :
Savoir-faire
  • Gérer simultanément les activités, prioriser, organiser et coordonner avec l'équipe.
  • Utiliser l'outil de réservation Proloc.
  • Identifier le public et les demandes.
  • Être méthodique et organisé(e).
  • Comprendre rapidement les environnements professionnels.
  • Gérer l'information et communiquer efficacement en équipe.
  • Rendre compte des activités et gérer les réclamations.
  • Mobiliser des qualités relationnelles fortes.
Connaissances
  • Maîtrise de l'accueil.
  • Formation aux outils numériques spécifiques.
  • Connaissance de l'organisation et des missions des services.
  • Niveau d'anglais A2/B1.
  • Respecter la réglementation des ERP.
Savoir-être
  • Qualités relationnelles et d'adaptation.
  • Rigueur, organisation, discrétion, réactivité et anticipation.

Emploi ouvert aux titulaires et contractuels à compter du 1er janvier 2026. Vous êtes reconnu(e) pour votre sens de l'écoute et votre agilité ? Vous avez le sens du service public ou vous souhaitez le découvrir? Alors nous attendons votre candidature ! Merci de bien vouloir adresser votre candidature par mail, à l'adresse suivante : rh.ensm@ensm.sports.gouv.fr. Date de fin de candidature : 14 décembre 2025.

Détails de l'emploi
  • Type de contrat : CDI
  • Contrat de travail : Durée 35H/semaine, travail en journée, travail les week-ends et jours fériés.
  • Conditions de travail : En contact avec du public.
  • Salaire : Selon l'expérience.
Profil souhaité
  • 1 An(s) - Sur le même type de poste (indispensable)
Compétences
  • Accueillir, orienter, renseigner un public.
  • Gérer des situations de crise ou d'urgence.
  • Identifier, traiter une demande client.
  • Maintenir une communication claire et professionnelle.
  • Règles et consignes de sécurité.
  • Utiliser les outils numériques.
  • Anglais : cette langue est indispensable.
Informations complémentaires
  • Qualification : Employé qualifié.
  • Secteur d'activité : Administration publique générale.

L'Ecole Nationale des Sports de Montagne (ENSM) regroupe l'Ecole Nationale de Ski et d'Alpinisme (ENSA) à CHAMONIX et le Centre National de Ski Nordique et de Moyenne Montagne (CNSNMM) à PREMANON, pour la formation professionnelle des moniteurs de ski alpin et nordique, guides de haute montagne, accompagnateurs en moyenne montagne et moniteurs de vol libre, ainsi que pour des formations de VTT, course d'orientation, pisteur-secouriste, ..., avec une équipe de 150 agents du Ministère des Sports.

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