Adjoint au responsable d'exploitation de halle à marée H/F

La Gazette des Communes; Saint Pierre; Sur place; EUR 42 000 - 62 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Équilibre vie professionnelle/vie pers

Tickets restaurants

CNAS et activités associées

Résumé du poste

La Gazette des Communes à La Cotinière (Île d'Oléron) recherche un Adjoint au Responsable d'Exploitation pour piloter le débarquement et la commercialisation des produits de la pêche, tout en garantissant la traçabilité et le respect des normes sanitaires.

Vous encadrerez une équipe de 14 agents, gérerez les plannings et les astreintes, et travaillerez dans un environnement portuaire dynamique et stratégique.

Qualifications

• Solides connaissances du secteur de la pêche, du commerce du poisson et des produits halieutiques et/ou aquacoles.
• Rigueur, polyvalence et esprit d'initiative.
• Adaptation aux horaires tôt le matin de la criée (présence nécessaire) et capacité à encadrer une équipe de taille moyenne.

Responsabilités

• Coordonner les activités liées au débarquement et à la commercialisation des produits de la pêche.
• Encadrer, animer et accompagner une équipe de 14 agents, veiller à leur montée en compétences et à la sécurité.
• Organiser les plannings, les congés, les astreintes et les heures supplémentaires.
• Garantir le bon fonctionnement des installations portuaires et piloter la maintenance.
• Assurer la traçabilité des produits et le respect des normes sanitaires et réglementaires.
• Développer les relations avec les acteurs de la filière et participer aux projets d’évolution portuaire.

Connaissances

Management

Organisation opérationnelle

Gestion d'équipe

Connaissances pêche

Description du poste

Vous souhaitez exercer un métier de terrain, alliant management, organisation opérationnelle et environnement maritime ? Vous avez envie de contribuer au dynamisme d'un port emblématique et au rayonnement de la filière pêche locale ? Cette opportunité est faite pour vous.
Au sein de la Direction de l'Eau, de la Mer et du Littoral, vous intégrez l'équipe de la Halle à Marée de La Cotinière en qualité d'Adjoint au Responsable d'Exploitation. Véritable bras droit du responsable, vous participez au pilotage quotidien de l'activité et garantissez la continuité du service dans un environnement dynamique et stratégique.,

En Lien Étroit Avec Le Responsable D'Exploitation, Vous

• Coordonnez l'ensemble des activités liées au débarquement des produits de la pêche, à leur commercialisation sous criée et à leur manutention.
• Encadrez, animez et accompagnez une équipe de 14 agents, en veillant à leur montée en compétences, à leur sécurité et à leur engagement.
• Organisez l'activité au quotidien : élaboration des plannings, gestion des congés, des astreintes et des heures supplémentaires.
• Assurez le bon fonctionnement des équipements et des installations portuaires, et pilotez les opérations de maintenance et d'entretien.
• Garantissez la traçabilité des produits, le respect de la chaîne du froid ainsi que l'application des normes sanitaires et réglementaires.
• Veillez au respect des règles de sécurité, d'hygiène et des procédures internes.
• Développez et entretenez des relations de confiance avec l'ensemble des acteurs de la filière : pêcheurs, mareyeurs, acheteurs, organisations professionnelles, services sanitaires et partenaires institutionnels.
• Contribuez aux projets d'évolution et de développement des activités portuaires et représentez la direction dans la gestion opérationnelle quotidienne.
• Participez aux différentes activités sur le terrain (process de vente, renfort des équipes pour la manutention si nécessité de service).

Pourquoi nous rejoindre ?

Un poste à responsabilités au sein d'un port de pêche reconnu.

Un cadre de vie privilégié sur l'Île d'Oléron, entre océan, nature et authenticité.

Un management de proximité avec une équipe expérimentée.

Des missions variées mêlant management, exploitation, réglementation et relationnel.

Un rôle essentiel au bon fonctionnement d'une activité économique majeure du territoire.

• Vous possédez obligatoirement de solides connaissances du secteur de la pêche, du commerce du poisson et des produits halieutiques et/ou aquacoles.
• Vous savez faire preuve de rigueur dans l'exécution de vos missions, de polyvalence et d'esprit d'initiative. Vous rendez-compte de manière efficace et factuelle à votre hiérarchie.
• Vous pouvez vous adapter aux horaires matinaux de la criée (présence obligatoire de l'adjoint ou du responsable aux horaires de vente), au plus tôt dès 3h30 le matin.
• Vous savez encadrer et animer une équipe de taille moyenne avec un profil plutôt technique.

Pour Tout Renseignement, Vous Pouvez Contacter

• Antonin DUGLEUX, Responsable d'exploitation au 05.46.76.42.54 pour les questions techniques.
• Anaïs CAPRAIS PAY, Chargée de recrutement au 05.46.31.71.98 pour les questions administratives.

Les Avantages à Nous Rejoindre

• Equilibre vie professionnelle/ vie personnelle : jusqu’à 51 jours de congés
• Possibilité de bénéficier de tickets restaurants
• Prestation sociale attractive par le biais du CNAS : sport, voyages, billetterie, culture, aide à l’accès au logement, activités sportives dont l’adhésion est prise en charge par le Département.