Adjoint au directeur de restaurant (H/F)

Adjoint au directeur de restaurant (H/F), Saintes

Adjoint au directeur de restaurant (H/F)

Publiée le 19 avril 2025 - Offre n° 5490597

Description du poste : Vous serez directement rattaché au Directeur et jouerez un rôle essentiel dans la gestion opérationnelle du restaurant et le management de l'équipe. Vos missions principales seront :

• Animation et cohésion quotidienne de l'équipe
• Élaboration des plannings de travail
• Gestion de la rentabilité du restaurant
• Gestion efficace des stocks
• Assurance de la rapidité et de la qualité du service de restauration
• Satisfaction continue des clients
• Respect des procédures de l'entreprise
• Supervision des phases d'ouverture et de fermeture
• Veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Une période de formation est prévue pour vous accueillir dans les meilleures conditions dès votre arrivée.

Description du profil : La personnalité est primordiale pour nous. Pour réussir dans ce poste, vous devez être un bon communicant, enthousiaste, orienté service client, organisé et capable de gérer les priorités. Une première expérience réussie en management, y compris en alternance, est impérative.

Informations contractuelles : CDI à temps plein à Saintes (17). Statut : agent de maîtrise. Date de début : à pourvoir au plus tôt. Rémunération : entre 2100 et 2275 € brut par mois + primes sur objectifs.

Avantages :

• 4 jours travaillés + 3 jours de repos par semaine, dont 2 consécutifs
• Un week-end de repos par mois
• Travail sans coupure (ouverture ou fermeture)
• Mutuelle d'entreprise
• Repas à tarif préférentiel
• Prime trimestrielle sur résultats
• Perspectives d'évolution de carrière

Envie de missions polyvalentes dans une équipe soudée, dans un environnement dynamique et convivial ? Envoyez votre candidature rapidement !

Profil souhaité :

Expérience : Expérience exigée d'au moins 1 an

Secteur d'activité : Restauration rapide, management d'équipe

Notre client, une enseigne reconnue pour sa satisfaction client et son management bienveillant, cherche un Manager motivé et responsable pour son restaurant à Saintes (17). Si vous souhaitez manager une équipe dans une ambiance conviviale, c'est l'opportunité qu'il vous faut !