Acheteur international alimentaire F/H

JR France; Paris; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Un groupe français international recherche un Acheteur Alimentaire pour optimiser les repas dans les Résidences Services Senior. Le poste comprend des responsabilités de sourcing et de gestion des fournisseurs locaux pour garantir la qualité des prestations de restauration. Une expérience en achats alimentaires et des compétences en collaboration inter-équipes sont essentielles. Postulez pour rejoindre une entreprise engagée dans la qualité de vie de ses résidents.

Qualifications

• Expérience en achats alimentaires impérative.
• Niveau d'expérience variable, notamment en structuration d'activité.
• Expérience dans le secteur santé, médico-social ou restauration collective appréciée.

Responsabilités

• Optimiser le référencement et la gestion des fournisseurs.
• Identifier les besoins et sourcer des fournisseurs locaux.
• Collaborer avec la Direction de la Restauration.

Connaissances

Optimisation

Gestion des fournisseurs

Sourcing

Qualité

Description du poste

Acheteur international alimentaire F/H, Paris

Un groupe français international crée un poste d'acheteur alimentaire dédié aux Résidences Services Senior (en grande majorité en Île-de-France). Il s'agit de favoriser la prise de repas dans les résidences avec une approche qualitative, en impliquant l’ensemble des équipes concernées.

La personne recrutée aura pour mission d'optimiser le référencement et la gestion des fournisseurs, en identifiant les besoins, en sourçant et en contractualisant principalement avec des fournisseurs locaux, tout en respectant les standards de qualité.

Sous la direction du Directeur Restauration & Hôtellerie, elle collaborera avec les experts métiers de la Direction de la Restauration et avec les autres départements du groupe concernés. Elle contribuera à garantir la qualité des prestations de restauration destinées aux résidents.

Une expérience en achats alimentaires est impérative. Plusieurs niveaux d'expérience sont possibles, notamment dans la structuration d'une activité. Une expérience dans le secteur de la santé, médico-social ou en restauration collective serait un plus.