Acheteur.euse restauration collective – Lyon (69)

Mille et Un Repas; Écully; Sur place; EUR 35 000 - 50 000; Plein temps

Résumé du poste

Rejoignez un service Achats dynamique à Écully en tant que négociateur produits restauration. Vous serez responsable du sourcing et de la négociation avec les fournisseurs, tout en gérant les contrats et en répondant aux besoins des établissements. Ce poste offre une rémunération attractive, des avantages variés et la possibilité de télétravail.

Prestations

Rémunération attractive

Part variable sur objectifs

Statut cadre avec RTT

Possibilité de télétravail

Avantages CSE

Qualifications

• Expérience en négociation et gestion des achats.
• Capacité à développer des relations avec des fournisseurs.

Responsabilités

• Sourcer et négocier avec de nouveaux fournisseurs.
• Gérer les contrats et relations fournisseurs au quotidien.
• Suivre les dossiers et résoudre les litiges commerciaux.

Connaissances

Négociation

Sourcing

Gestion des fournisseurs

Description du poste

Voici une version améliorée de la description de poste :

Rejoignez notre service Achats à Écully en tant que négociateur produits restauration

En tant que négociateur hors pair, vous serez responsable de sourcer, négocier et gérer les achats nécessaires au bon fonctionnement de notre entreprise. Vous saurez vous montrer convaincant et établir une stratégie d’achat efficace.

1. Développer le sourcing et rechercher de nouveaux fournisseurs potentiels.
2. Négocier les contrats avec de nouveaux fournisseurs rigoureusement sélectionnés et gérer les accords existants.
3. Lancer les appels d’offres, négocier les conditions et sélectionner les fournisseurs.
4. Gérer au quotidien les contrats, commandes et relations fournisseurs.
5. Répondre aux besoins spécifiques des sites/établissements.
6. Suivre les dossiers et participer à la résolution des éventuels litiges commerciaux et financiers.
7. Veiller au respect des objectifs et participer à l’élaboration des budgets achats.
8. Opérer une veille stratégique des marchés.
9. Participer à des salons et événements professionnels.

Des visites chez les producteurs et fournisseurs sont à prévoir dans les principaux bassins de production.

Ce que nous vous proposons :

• Rémunération attractive et évolutive selon profil et expérience.
• Une part variable sur objectifs.
• Statut cadre avec RTT selon dispositions en vigueur dans l’entreprise.
• Possibilité de télétravailler selon la charte en vigueur.
• Avantages CSE : chèques cadeaux, billetterie, participation aux activités sportives et culturelles.

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