Acheteur et chef de produits H / F secteur hôtelier

Minds; Colombes; Hybride; EUR 36 000 - 44 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise dynamique en forte croissance, spécialisée dans l'achat et la décoration pour hôteliers, recherche un Chef Produit junior. Vous développerez des stratégies d'achat, gérerez un portefeuille de fournisseurs et collaborerez avec des architectes d'intérieur. Ce poste constitue une riche opportunité d'acquérir une expertise dans un secteur innovant et en pleine expansion.

Prestations

Télétravail

Intéressement

CSE

Qualifications

• Diplômé d'un Master en commerce, achats ou management en hôtellerie.
• Minimum 1 an d'expérience dans les achats ou dans un environnement commercial.
• Bonne maîtrise d'Excel et PowerPoint.

Responsabilités

• Développer et gérer un portefeuille de fournisseurs.
• Réaliser des études de marché et des veilles concurrentielles.
• Mener des appels d'offres et négociations tarifaires.

Connaissances

Curiosité

Rigueur

Sens de l'organisation

Autonomie

Relationnel fluide

Esprit d'analyse

Esprit de synthèse

Formation

Master en commerce

Master en achats

Master en management en hôtellerie

Outils

Excel

PowerPoint

Description du poste

Vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant où les achats rencontrent la décoration et le service aux hôteliers ? Ce poste vous permettra de développer une expertise produit complète au cœur d'un écosystème dynamique.

CDI - Poste junior (1 an d'expérience minimum) - Basé en Île-de-France avec 2 jours de télétravail par semaine - 36K€ bruts + 4K€ de prime annuelle - Prise de poste dès que possible

La promesse de l'entreprise

Rejoignez une structure agile et en forte croissance, qui accompagne plus des hôteliers dans la modernisation de leur activité. Vous évoluez au cœur des enjeux d'achat, de design et d'agencement, en étant moteur de l'innovation dans les rénovations d'hôtels.

Trois raisons de les rejoindre

• Intégrez une entreprise dynamique, ancrée dans un réseau solide de fournisseurs et d'hôteliers indépendants
• Développez une expertise polyvalente en achat, décoration, gestion de projet et stratégie commerciale
• Bénéficiez d'un environnement de travail responsabilisant, avec des avantages concrets (télétravail, intéressement, CSE…)

Pour structurer et développer une offre d'équipement et d'agencement à forte valeur ajoutée pour les hôtels indépendants. Vous serez l'interlocuteur privilégié des fournisseurs, en lien avec les architectes d'intérieur, et contribuerez à la croissance d'un département d'architecture d'intérieur.

Description du poste :

Missions principales au quotidien

• Développer et gérer un portefeuille de fournisseurs (équipement, mobilier, agencement)
• Réaliser des études de marché, du sourcing et des veilles concurrentielles
• Mener des appels d'offres et négociations tarifaires
• Élaborer des stratégies d'achats alignées avec les objectifs du studio et des clients
• Établir les chiffrages avec les architectes, comparer et négocier les offres
• Gérer les commandes, les litiges, le suivi administratif et financier des projets
• Promouvoir les fournisseurs via les supports de communication digitaux et print
• Collaborer en transverse avec les services internes et potentiellement superviser un

Ce qui est attendu à 1 mois / 3 mois / 6 mois

• À 1 mois : Prise en main des outils, compréhension du portefeuille existant, premières négociations accompagnées
• À 3 mois : Autonomie sur les projets, premières stratégies d'achat opérationnelles, premières recommandations de fournisseurs
• À 6 mois : Portefeuille de fournisseurs consolidé, gestion de projets en autonomie, contribution aux résultats de l'activité

Critères de réussite dans le poste

• Capacité à structurer une offre pertinente pour les clients hôteliers
• Excellente communication avec les fournisseurs et partenaires internes
• Suivi rigoureux des projets et respect des délais
• Création de valeur mesurable sur les achats et la rentabilité des projets

Profil recherché :

Ce qu'il vous faut pour réussir

• Diplômé
• e d'un Master en commerce, achats ou management en hôtellerie
• Minimum 1 an d'expérience dans les achats ou dans un environnement commercial
• Bonne maîtrise de la suite Office (Excel, PowerPoint)
• Compétences clés : curiosité, rigueur, sens de l'organisation, autonomie, relationnel fluide, esprit d'analyse et de synthèse
• Intérêt marqué pour l'hôtellerie et la décoration

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Chef Produit Secteur • Colombes, HAUTS-DE-SEINE, ILE-DE-FRANCE, France