Acheteur Epicerie Salée en Alternance (AMC) F/H

Groupe Casino; L'Haÿ-les-Roses; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Rejoignez une centrale d'achat dynamique au sein d'un groupe reconnu pour son innovation. Ce poste en alternance vous offre l'opportunité de gérer des appels d'offres, de travailler sur le sourcing de nouveaux fournisseurs et de négocier des contrats pour garantir la qualité des produits. Vous collaborerez avec divers services pour améliorer les taux de service et mettre en place des analyses comparatives. Si vous êtes passionné par le secteur des achats et souhaitez développer vos compétences dans un environnement stimulant, cette expérience est faite pour vous.

Qualifications

• Expérience en gestion d'appels d'offres et négociations avec les fournisseurs.
• Capacité à travailler en collaboration avec différents services.

Responsabilités

• Gérer les appels d'offres MDD et travailler sur le sourcing.
• Négocier avec les fournisseurs pour le meilleur rapport qualité/prix.
• Suivre et mettre à jour les indicateurs Achats.

Connaissances

Gestion d’appels d’offres

Sourcing

Négociations

Analyse tarifaire

Collaboration interservices

Formation

Diplôme en commerce ou gestion

Description du poste

AMC, Achats Marchandises Casino, est la centrale d’achat du Groupe Casino. Son activité principale est la recherche et le référencement des fournisseurs de produits alimentaires et non alimentaires destinés à la distribution de détail. AMC gère également l'importation et le négoce de produits alimentaires et non alimentaires et regroupe l'ensemble des services Qualité.

Au sein de la Centrale d'Achats du groupe Casino, vos principales missions seront :

• Gestion d’appels d’offres MDD:

• Travail de sourcing
• Gestion du travail d’assortiments et définition cibles qualité avec les services Offres et Qualité
• Lancement de l’appel d’offres MDD
• Dépouillement des cotations fournisseurs
• Travail sur les analyses comparatives qualité des différentes offres fournisseurs au travers des mises en place de dégustations
• Négociations avec les fournisseurs pour atteindre le meilleur rapport qualité/prix
• Attribution de marché/Contractualisation avec les fournisseurs
• Travail de sourcing nouveaux fournisseurs sur les marchés confiés
• Travail d’analyse tarifaires / de comparatifs offres / d’analyses de valeurs
• Négociations degré-à-gré avec les fournisseurs en place
• Travail d’amélioration des taux de services avec les appro marques Groupe Casino / Fournisseurs
• Travail en collaboration avec AMC Offres / AMC Qualité / Appro marques
• Travail en collaboration avec alliance AURA PL retail
• Suivi et mise à jour des différents indicateurs Achats à suivi négo / matrice achat - contrôle de gestion / planning AO

Poste en alternance à Vitry Sur Seine (94)

Date souhaitée de prise de poste : Septembre 2025

Réf: AMC94/NN