ACHETEUR - ASSISTANT ACHAT RAYON TERROIR - H/F

ALLIANCE BFC; Aiserey; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise partenaire recherche un Acheteur / Assistant Achat Marché Alimentaire Terroir (H/F) en CDD. Vous serez chargé de déployer la stratégie d'achat, de former les équipes et de suivre la performance des produits. Formation Bac+3 requise. Autonomie et esprit d'équipe essentiels. Rejoignez-nous !

Qualifications

• Formation Bac+3 en Achat ou Développement des ventes exigée.
• Travail en étroite collaboration avec les Directions d’Exploitation.
• Faire preuve d'autonomie, réactivité et initiatives.

Responsabilités

• Déployer la stratégie d'achat et sélectionner l’offre nationale.
• Accompagner les équipes dans l'assortiment et la formation.
• Suivre la performance économique et commerciale des produits.

Connaissances

Autonomie

Réactivité

Organisation

Esprit d'équipe

Formation

Bac+3 en Achat ou Développement des ventes

Outils

Logiciels informatiques

Description du poste

Description

Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un ACHETEUR / ASSISTANT ACHAT MARCHÉ ALIMENTAIRE TERROIR (H/F) en CDD.

MISSIONS PRINCIPALES :

1. ANIMER LE DEPLOIEMENT DE LA STRATEGIE D'ACHAT

• Sélectionner l’offre nationale de notre franchiseur.
• Poursuivre le développement de notre marque "NOUS AUTREMENT" par le référencement de fournisseurs locaux, présents sur nos filières agricoles et PME / PMI présents sur le territoire Bourgogne Franche Comté.
• Être en charge du sourcing de nouveaux fournisseurs.
• Négocier les conditions commerciales et assurer une veille législative et sanitaire.
• Proposer des plans d’approvisionnement en tenant compte des saisonnalités.
• Fixer les prix de vente public en lien avec l’environnement concurrentiel et les objectifs de rentabilité.
• Construire un plan d’animations commerciales pour ses familles de produits selon les saisons.

2. ACCOMPAGNER LES ÉQUIPES

• Animer des groupes de travail au sein d'ALTERVIA.
• Former et accompagner les équipes magasins sur leurs plans d’assortiments, en lien avec les Animateurs et les Directions d'Exploitation.

3. MESURER LA PERFORMANCE

• Suivre et analyser la performance économique et commerciale de ses familles de produits, avec des indicateurs spécifiques en collaboration avec les fonctions supports.

Profil recherché

De formation supérieure Bac+3 en Achat ou Développement des ventes.

Vous travaillerez directement avec les Directions d’Exploitation (H/F) des trois réseaux, en étroite collaboration avec les services supports des groupes coopératifs, jardineries et libres-services agricoles.

Vous devrez faire preuve d’autonomie, de réactivité et d’initiatives.

Vous êtes dynamique, organisé, doté d’un bon esprit d’équipe, et maîtrisez les logiciels informatiques.

Rejoignez-nous !