Acheteur Alimentaire — Négociation & Stratégie

Areas; Saint-Ouen-l'Aumône; Hybride; EUR 42 000 - 65 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Prime sur objectifs

Prime vacances 1 % du salaire brut ann

2 jours de télétravail par semaine

12 RTT par an

Cafétéria d'entreprise

Salle de sport

Conciergerie d'entreprise

Académy AREAS : formations

Évolutions et mobilité en France

Avantages CSE

Résumé du poste

Areas est le leader français de la restauration de voyage, présent dans les gares, autoroutes, aéroports et centres de loisirs. Rejoignez Areas France en tant qu’Acheteur(se) Alimentaire F/H et contribuez à améliorer nos résultats financiers en négociant et en sécurisant les achats pour plus de 90 enseignes et 600 points de vente.

Rattaché(e) à la Chef de Groupe Achats, vous négocierez et déployerez des stratégies achats déterminantes tout en assurant le respect des exigences qualité et sécurité

Qualifications

• Formation Bac +4/5 en commerce ou achats.
• Au moins 2 ans d'expérience en achats.
• Bon esprit de négociation et capacité d'analyse.
• Rigueur et organisation.
• Maîtrise du Pack Office et SAP Retail.

Responsabilités

• Négociation et sécurisation des achats.
• Mener les négociations annuelles avec le meilleur rapport qualité/coûts total.
• Définir la stratégie d'achat des catégories gérées.
• Analyser les marchés et anticiper les tendances et les cours des matières premières.
• Veiller au respect des exigences qualité et sécurité alimentaires.
• Assurer le suivi financier des conditions négociées et l'approvisionnement.
• Garantir zéro rupture produits sur les sites.

Connaissances

Négociation

Persuasion

Analyse

Vision stratégique

Formation

Bac +4/5 (école de commerce ou achats)

Outils

Pack Office

SAP Retail

Description du poste

Areas est le leader français de la restauration de voyage, présent dans les gares, autoroutes, aéroports et centres de loisirs. Rejoignez Areas France en tant qu’Acheteur(se) Alimentaire F/H et contribuez à améliorer nos résultats financiers en négociant et en sécurisant les achats pour plus de 90 enseignes et 600 points de vente.

Rattaché(e) à la Chef de Groupe Achats, vous négocierez et déployerez des stratégies achats déterminantes tout en assurant le respect des exigences qualité et sécurité