Acheteur Alimentaire — Négociations & Stratégie Catégories

CONCESSIONS GARES FRANCE; Saint-Ouen-sur-Seine; Hybride; EUR 40 000 - 45 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Prime sur objectifs

Prime vacances 1 % du salaire brut

2 jours de télétravail par semaine

12 RTT par an

Cafétéria d'entreprise

Résumé du poste

Areas recrute un-e Acheteur-se Alimentaire F/H pour négocier et sécuriser les achats, définir la stratégie des catégories et garantir des livraisons conformes, tout en respectant les exigences qualité et sécurité alimentaires Areas.

Rattaché(e) à la Chef de Groupe Achats, vous optimiserez les conditions, suivrez les performances et contribuerez à l'objectif financier de l'entreprise dans un cadre stimulant et évolutif.

Qualifications

• Formation Bac+4/5 en achats ou commerce.
• Au moins 2 ans d'expérience en achats.
• Bonne maîtrise des techniques de négociation et d'analyse.

Responsabilités

• Négociation et sécurisation des achats.
• Conduire les négociations annuelles avec le meilleur rapport qualité/coûts/services.
• Définir la stratégie achats des catégories gérées et analyser les marchés.
• Contribuer à la définition des exigences de service et qualité et obtenir l'engagement des fournisseurs.
• Pouvoir de gestion financière des conditions négociées et respect des stocks.
• Suivre la performance du portefeuille achats.
• Veiller au zéro rupture produits sur les sites.
• Sécuriser l'accès aux ressources sur les marchés en tension.
• Prospecter et qualifier produits, prestations et fournisseurs.
• Conseiller les prescripteurs dans leurs choix.

Connaissances

Négociation

Persuasion

Analyse

Vision stratégique

Formation

Bac+4/5 (école de commerce ou achats)

Outils

SAP Retail

Description du poste

Areas recrute un-e Acheteur-se Alimentaire F/H pour négocier et sécuriser les achats, définir la stratégie des catégories et garantir des livraisons conformes, tout en respectant les exigences qualité et sécurité alimentaires Areas.

Rattaché(e) à la Chef de Groupe Achats, vous optimiserez les conditions, suivrez les performances et contribuerez à l'objectif financier de l'entreprise dans un cadre stimulant et évolutif.