1er Barman - Cheneaudière Hôtel Spa 5*-

La Cheneaudière - Hôtel Spa 5*; Colroy-la-Roche; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel spa de luxe en Alsace recherche un barman pour superviser l'équipe du bar, créer des cocktails et garantir un service d’excellence. L’expérience de 3 ans en hôtellerie de luxe est requise. Le poste est basé sur une semaine de 39 heures avec des avantages tels que logement en colocation, mutuelle d'entreprise, et divers ateliers de bien-être.

Prestations

Mutuelle d’entreprise à tarif avantageux

Chèques-cadeau en fin d'année

Ateliers gratuits de massage bien-être

Qualifications

• Expérience confirmée (3 ans minimum) dans un poste similaire.
• Idéalement en hôtellerie de luxe.
• Bonne présentation et sens du détail.

Responsabilités

• Superviser et animer l’équipe du bar.
• Créer et renouveler la carte des cocktails.
• Garantir un service d’excellence.

Connaissances

Maîtrise de l’art du cocktail

Leadership

Excellente communication

Créativité

Description du poste

1er Barman - Cheneaudière Hôtel Spa 5*-, Colroy-la-Roche

La Cheneaudière - Hôtel Spa 5*

Détail de l'offre

Rejoignez les équipes de la Cheneaudière - Hôtel Spa 5* Relais & Châteaux

Située en Alsace, entre Strasbourg et Colmar, la Cheneaudière est une maison familiale d’exception comprenant un hôtel 5* de 45 chambres, un restaurant gastronomique, un restaurant gourmand et un nature Spa d’exception de 2500m².

L’établissement offre à nos clients une expérience inoubliable alliant raffinement, bien-être et gastronomie.

Nous recherchons des talents passionnés et motivés pour rejoindre notre équipe composée de plus de 120 collaborateurs.

• Superviser et animer l’équipe du bar (barmen, commis, serveurs bar)
• Créer, concevoir et renouveler la carte des cocktails et boissons
• Garantir un service d’excellence
• Gérer les stocks, les commandes et les inventaires du bar
• Assurer la bonne tenue du bar dans le respect des normes HACCP
• Former et encadrer les membres de l’équipe bar
• Travailler en étroite collaboration avec les autres départements

Votre profil :

• Expérience confirmée (3 ans minimum) dans un poste similaire, idéalement en hôtellerie de luxe
• Maîtrise de l’art du cocktail et connaissance approfondie des spiritueux
• Leadership, sens de l’accueil, charisme et esprit d’équipe
• Bonne présentation, excellente communication
• Créativité, rigueur et sens du détail

Projetez-vous!

Vous travaillez sur une base de 39 heures/ semaine. (ou temps partiel)

Un logement sur place en colocation peut être mis à disposition selon disponibilité.

Pourquoi nous rejoindre ?

En intégrant notre entreprise familiale et bienveillante, vous évoluerez dans un cadre valorisant où l’humain et l’excellence sont au cœur de nos préoccupations.

Alors n’hésitez pluset rejoignez une aventure professionnelle riche de sens et de challenges.

Ce que nous offrons

• Mutuelle d’entreprise à tarif avantageux
• Horaires gérés par une pointeuse électronique
• Chèques-cadeau en fin d'année
• Comité social et économique d'entreprise (CSE) permettant de profiter d'avantages tarifaires sur les loisirs (cinéma, concerts, achats de produits à prix négociés,...)
• Service interne de 'Happiness management' pour le bien-être au travail, géré par une responsable à temps plein
• Opérations 'Vis ma vie de client' permettant de tester en conditions réelles une nuit à l’hôtel, un dîner au restaurant gastronomique et les installations du spa
• Ateliers gratuits de massage bien-être, séances de relaxation et sono thérapie pour le personnel
• Avantage 'Relais Team' pour séjourner à prix symbolique dans d'autres hôtels Relais & Châteaux du monde entier