152- Chef de Rayon Boulangerie/Pâtisserie (H/F)

France Travail; Saint-Raphaël; Sur place; EUR 39 000 - 41 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise dans le secteur alimentaire recherche un responsable de boulangerie à Saint-Raphaël. Vous aurez en charge la gestion d'un point chaud, le management d'une équipe de 12 collaborateurs et le suivi des stocks. Une expérience de 3 ans est demandée, ainsi que des compétences en organisation et leadership. Le salaire est compétitif avec des primes.

Prestations

Primes

Intéressement / participation

Qualifications

• 3 ans d'expérience en management dans le secteur de la boulangerie.
• Capacité à organiser le travail selon les priorités.
• Compétences en suivi des stocks et gestion des commandes.

Responsabilités

• Gérer et suivre le point chaud de la boulangerie.
• Manager 12 collaborateurs et un adjoint.
• Assurer le traitement et la réception des produits.

Connaissances

Suivi des stocks

Organisation des commandes

Vérification de la conformité des livraisons

Supervision du stockage

Leadership

Rigueur

Description du poste

Description

Gestion et suivi d'un point chaud, la boulangerie est en cru surgelé (avec une fabrication) et la pâtisserie en fabrication (avec du direct) et à developper. Management 12 collaborateurs plus 1 adjoint statut cadre. Salaire 3000/3200 brut selon profil X 13 + primes

Informations générales

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaine
Travail en journée

Déplacements: Jamais

• Salaire brut : Annuel de 39000.0 Euros à 41000.0 Euros sur 13.0 mois
• Primes
• Intéressement / participation

Profil souhaité

Expérience

• 3 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Assurer le suivi des stocks en temps réel
• Organiser le traitement des commandes
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Superviser le stockage des produits

Savoir-être professionnels

• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de leadership
• Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

• Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion