Salin vuoropäällikkö – johtamassa kahdessa ravintolassa

Bolt.Works Oy; Tampere; Sur place; EUR 36 000 - 47 000; Plein temps

Résumé du poste

Dining26 ja Periscope etsivät vakituista SALIN VUOROPÄÄLLIKKÖÄ Tampereelle. Tehtävässä vastaat salin toiminnan sujuvuudesta ja vuorojen johtamisesta kahdessa ravintolassa, Dining26:ssa ja Periscopessa.

Hae, jossinulla on vähintään pari vuotta esihenkilötyön kokemusta ravintola-alalta sekä kokemusta à la carte- tai fine dining -tyylisistä ravintoloista. Arvostamme tilannetajua, organisointikykyä ja kykyä johtaa kiireen keskellä.

Qualifications

• Vähintään parin vuoden kokemus esihenkilötehtävistä ravintola-alalla.
• Edellyttää kokemusta à la carte- tai fine dining -tyylisestä ravintolasta.

Responsabilités

• Vastaat salin toiminnan sujuvuudesta ja vuorojen johtamisesta.
• Olet aktiivisesti mukana salityössä sekä vastuussa rytmittämisestä ja tarjonnan hallinnasta.
• Varmistat sujuvan yhteistyön salin ja keittiön välillä kiireenkin aikana.

Connaissances

Esihenkilötyö

Salityöskentely

À la carte / Fine dining

Tilannetaju

Joustava aikataulu

Outils

Canva

TableOnline

Tulopos

Sosiaalisen median

Description du poste

Dining26 ja Periscope etsivät vakituista SALIN VUOROPÄÄLLIKKÖÄ Tampereelle. Tehtävässä vastaat salin toiminnan sujuvuudesta ja vuorojen johtamisesta kahdessa ravintolassa, Dining26:ssa ja Periscopessa.

Hae, jossinulla on vähintään pari vuotta esihenkilötyön kokemusta ravintola-alalta sekä kokemusta à la carte- tai fine dining -tyylisistä ravintoloista. Arvostamme tilannetajua, organisointikykyä ja kykyä johtaa kiireen keskellä.