SALIN VUOROPÄÄLLIKKÖ, HOOK

Porkkana ja Keppi Oy; Oulu; On-site; EUR 36,000 - 51,000; Full time

Benefits offered by this job

Kokoaikainen työ

Ravintolan avaus

Kehitysmahdollisuus

Job summary

Porkkana ja Keppi Oy:n Hook-ravintola Oulussa etsii salin vuoropäällikköä vakituiseen kokoaikaiseen työsuhteeseen.

Tehtävässä vastaat päivittäisen toiminnan johtamisesta, asiakaspalvelun laadun varmistamisesta sekä henkilöstön perehdytyksestä ja ohjauksesta. Työvuorot ovat vaihtelevia ja tavoitteellinen ote on tärkeää.

Qualifications

• Toivomme sinulta kokemusta ravintola-alalta sekä vuorovastuusta.
• Erinomaista asiakaspalveluasennetta ja positiivista otetta työntekoon.
• Kykyä toimia kiireessä tehokkaasti ja ratkaisukeskeisesti.
• Hyviä organisointi- ja vuorovaikutustaitoja.
• Sujuvaa suomen ja englannin kielen taitoa.
• Hygieniapassi ja anniskelupassia on toivottavaa.
• Valmiutta työskennellä vaihtelevissa työvuoroissa.

Responsibilities

• Salin päivittäisen toiminnan johtaminen ja organisointi
• Asiakaspalvelun laadun varmistaminen ja kehittäminen
• Henkilökunnan perehdytys, ohjaus ja motivointi
• Työvuorojen sujuvuudesta vastaaminen vuoron aikana sekä vuorojen suunnittelu
• Kassatoimintojen ja ravintolan käytännön prosessien hallinta
• Tiivis yhteistyö keittiön ja ravintolajohdon kanssa

Skills

Johtaminen

Asiakaspalvelu

Organisointi

Tiimityö

Viestintä

Suomi

Englanti

Education

Hygieniapassi

Anniskelupassi

Job description

Ravintola Hook on rento, sporttinen ja täynnä energiaa oleva ravintola, joka on tunnettu ensiluokkaisista siivistä, ribseistä, burgereista sekä laajasta urheilutarjonnasta. Odotus on vihdoin ohi ja Hook rantautuu Ouluun helmikuussa 2027!

Salin vuoropäälliköksi uuteen Ravintola Hook Ouluun!

Haluatko sinä päästä mukaan rakentamaan uuden ravintolan toimintaa alusta asti? Etsimme nyt salin vuoropäällikköä vakituiseen kokoaikaiseen työsuhteeseen.

Jos olet energinen ja tavoitteellinen, ja viihdyt vauhdikkaassa ympäristössä, voit olla juuri etsimämme henkilö.

Salin vuoropäällikkönä olet tärkeässä roolissa varmistamassa, että asiakaskokemus on ensiluokkainen ja että ravintolan päivittäinen toiminta sujuu tehokkaasti ja tavoitteellisesti.

Työtehtäviisi kuuluu:

• Salin päivittäisen toiminnan johtaminen ja organisointi

• Asiakaspalvelun laadun varmistaminen ja kehittäminen

• Henkilökunnan perehdytys, ohjaus ja motivointi

• Työvuorojen sujuvuudesta vastaaminen vuoron aikana sekä vuorojen suunnittelu

• Kassatoimintojen ja ravintolan käytännön prosessien hallinta

• Tiivis yhteistyö keittiön ja ravintolajohdon kanssa

Toivomme sinulta:

• Aikaisempaa kokemusta ravintola-alalta sekä vuorovastuutehtävistä

• Erinomaista asiakaspalveluasennetta ja positiivista otetta työntekoon

• Kykyä toimia kiireessä tehokkaasti ja ratkaisukeskeisesti

• Hyviä organisointi- ja vuorovaikutustaitoja

• Sujuvaa suomen ja englannin kielen taitoa

• Hygieniapassia ja anniskelupassia

• Valmiutta työskennellä vaihtelevissa työvuoroissa

Tarjoamme sinulle:

• Vakituisen kokoaikaisen työn tunnetussa ravintolaketjussa

• Mahdollisuuden olla mukana uuden ravintolan avaamisessa ja kehittämisessä

• Monipuolisen ja vastuullisen tehtävänkuvan

• Palkkauksen, joka sovitaan kokemuksesi ja osaamisesi perusteella

Jos innostut uuden rakentamisesta, ihmisten johtamisesta ja laadukkaan ravintolakokemuksen luomisesta, haluamme kuulla sinusta!