Ravintolasalin esihenkilö & sommelier-kasvu – koulutukset sis.

Barösund Sea View Oy; Inkoo; Vor Ort; EUR 22.000 - 25.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Vakituinen työsuhde

Täydet tunnit – noin 160 h/kk

Mahdollisuus sommelier-koulutukseen

Zusammenfassung

The Barö -hotelli Inkoon Barösundissa hakee energistä, itsenäistä ravintolasalin esihenkilöä sekä salivastaavaa. Tehtävässä johdat salitiimiä esihenkilönä, osallistut aktiivisesti työskentelyyn ja toimit À la carte -tarjoilijana.

Vastaat juomatuotteen kehittämisestä ja viiniesityksistä sekä koulutat tarvittaessa tiimiä. Lupaukset sisältävät vakituisen työsuhteen, noin 160 tuntia kuukaudessa, sekä mahdollisuuden kehittyä sommelier-taitajaksi.

Qualifikationen

• Aitoa, palavaa intohimaa ruokaan ja juomaan sekä korkeatasoista asiakaspalvelua.
• Sujuva À la carte -tarjoilu ja tiimin vetäminen vaativissa tilanteissa.
• Valmius kehittää juomatuotekokonaisuuksia ja sommelier-osaamista.

Aufgaben

• Toimit salitiimin esihenkilönä sekä osallistut itse tarjoiluun.
• Kehität hotellin uniikkia cocktail- ja mocktail-listaa sekä viiniohjauksia.
• Toimit sommelierina ja koulutat tarvittaessa tiimiä.

Kenntnisse

Tiimi-johtaminen

À la carte -palvelu

Juomatuotteen kehittäminen

Sommelier-osaaminen

Asiakaspalvelu

Jobbeschreibung

The Barö -hotelli Inkoon Barösundissa hakee energistä, itsenäistä ravintolasalin esihenkilöä sekä salivastaavaa. Tehtävässä johdat salitiimiä esihenkilönä, osallistut aktiivisesti työskentelyyn ja toimit À la carte -tarjoilijana.

Vastaat juomatuotteen kehittämisestä ja viiniesityksistä sekä koulutat tarvittaessa tiimiä. Lupaukset sisältävät vakituisen työsuhteen, noin 160 tuntia kuukaudessa, sekä mahdollisuuden kehittyä sommelier-taitajaksi.