Ravintolapäällikkö, Pancho Villa Redi, Helsinki

RestaUra oy; Helsinki; On-site; EUR 2,755,000 - 4,822,000; Full time

Benefits offered by this job

Franchising-ketjun mahdollisuudet

Oman organisaation kehitys

Tukea ja perehdytys

Urakehitys mahdollisuudet

Job summary

Pancho Villa Redi etsii intohimoista ravintolapäällikköä johtamaan iloista tiimiä. Tehtäviin kuuluu asiakaspalvelun laadun varmistaminen ja kokemuksen kehittäminen, rekrytointi, koulutus sekä työvuorojen suunnittelu ja HR-hallinto.

Henkilöstön osaamisen kehittäminen sekä varaston- ja tilausten hallinta kuuluvat keskeisiin vastuisiin. Haastattelut järjestetään nopeasti, ja kutsutukset tapahtuvat sen mukaisesti, kun sopiva henkilö löytyy.

Qualifications

• Vahva johtamistaito ravintola- tai hospitality-ympäristössä.
• Rekrytointi, koulutus ja tiimin kehittäminen.
• Tilaukset, varaston- ja työvuorosuunnittelu sekä asiakaspalvelun laadun varmistaminen.

Responsibilities

• Varmistaa asiakaspalvelun laadun ketjun konseptin mukaan.
• Rekrytointi, koulutus ja tiimin kehittäminen.
• Työvuorojen tehokas suunnittelu ja henkilöstöhallinto.
• Varaston ja tilausten hallinta.

Skills

Johtaminen

Rekrytointi

Koulutus

Työvuorojen suunnittelu

Henkilöstöhallinto

Varaston hallinta

Asiakaspalvelu

Job description

Pancho Villa Redi on tunnettu mitä parhaimmasta palvelusta ja herkullisesta, takuuvarmasta Pancho Villan laadun takaavasta ruoasta. Tätä iloista ja työhönsä sitoutunutta henkilökuntaa johtamaan etsitään nyt uutta ravintolapäällikköä. Oletko intohimoinen ravintola-alan ammattilainen, jolla on vahva johtamistaito ja halu kehittää omaa tiimiänsä ? Etsimme juuri sinua liittymään iloiseen ja energiseen Pancho Villaan. Hae pian, sillä paikka täytetään heti sopivan henkilön löydyttyä.

Työtunteja tarjoamme 90h / 3 vko.

OLENNAISTA TEHTÄVÄSSÄSI on muun muassa asiakaspalvelun laadun varmistaminen ketjun konseptin mukaisesti ja asiakaskokemuksen varmistaminen, henkilöstön rekrytointi, koulutus ja kehittäminen, työvuorojen tehokas suunnittelu ja henkilöstöhallinto, sekä varaston ja tilausten hallinta.

ONNISTUMISTA AUTTAA, jos sinulla on mm. näitä taitoja:

• – Vahva ac-ravintolan salipuolen osaaminen päivittäisessä työssä. Keittiöpuolen osaaminen on eduksesi.
• – Saat niin asiakkaat kuin henkilökunnankin viihtymään; välität aidosti työstäsi sekä työkavereistasi
• – Sinulla on kokemusta esihenkilötehtävistä ravintolaympäristössä. Johdat esimerkilläsi vahvasti, silti ilon kautta. Kanssasi on huippua työskennellä!
• – Kykyä innostaa ja sitouttaa tiimiä sekä saada ihmiset mukaan
• – Intohimoa myynnin kehittämiseen sekä laatu- ja kannattavuusajatteluun
• – Olet valmis ottamaan vastuuta, olet tunnollinen ja luotettava työntekijä -Ymmärrät, että ravintolatyössä jokainen, myös esimies, työskentelee kaikissa vuoroissa, niin aamuissa, illoissa kuin viikonloppuisinkin -Haluat aina oppia uutta sekä kehittyä työssäsi -Suomen ja englannin kielitaito

TARJOAMME SINULLE:

• – Pääset haastamaan ja kehittämään omaa ammattitaitoasi entistäkin rautaisemmaksi
• – Esimiehet, jotka perehdyttävät työnkuvaan ja tukevat työssä onnistumisessa
• – Mahdollisuuden päästä kehittämään jo entuudestaan timanttista tiimiä vieläkin paremmaksi
• – Franchising-ketjun ja oman organisaation mahdollisuudet, ammattitaidon ja tuen.
• – Vastuuta ja motivoivia haasteita
• – Meidän Pancho Villan esihenkilönä pääset mukaan yrittäjiemme kasvavaan konserniin, jossa on mahdollisuus edetä uralla vaikkapa yrittäjäksi asti. Meidän yrittäjillä on 14 Pancho Villa -ravintolaa Tampereelta Helsinkiin sekä neljä Roberet’s Coffeeta. Henkilökunnallemme suunnatut edut voit tarkistaa osoitteesta https://www.restaura.fi/edut

Työsuhde: Työsuhde

Palkka: Muu Tuntipalkka, kuukauden palkka määräytyy tehtyjen perustuntien ja lisiin oikeuttavien tuntien mukaisesti.

Työskentelyaika: Päivätyö, Iltatyö, Arkisin, Viikonloppuisin

Paikkoja: 1

Osaamisalue: Hotelli-, ravitsemus- & matkailuala

Lisätietoja tehtävästä antaa operatiivinen johtaja Erja Matikainen, p. 050 4360134