LEVAIN – LEIPOMON VUOROESIHENKILÖ

W-Restaurants Oy; Helsinki; On-site; EUR 20,000 - 27,000; Full time

Job summary

W-Restaurants Oy:n Levain-ravintoloiden leipomo etsii kokoaikaista vuoroesihenkilöä. Työssä johtaa päivittäistä leipomo-konditorian toimintaa ja rakennetaan sekä johdetaan huipputiimiä.

Päätuotteemme on hapanjuurileipä, mutta valmistuvat myös croissantit, leivokset ja pasteis de nata— alusta asti käsityönä. Työajat aamusta iltaan, viikosta toiseen Helsingin alueella Punavuoressa.

Tarjolla on ainutlaatuinen mahdollisuus kehittää ammattitaitoa yhdessä alan huippuosaajien kanssa.

Responsibilities

• Johtaa päivittäistä leipomo-konditorian toimintaa ja rakentaa sekä johtaa huipputiimiä.
• Päätuotteemme on hapanjuurileipä, mutta leipomossamme valmistuu croissantteja, leivoksia ja pasteis de nata— alusta asti käsityönä.
• Työajat ovat aamusta iltaan, viikon jokaisena päivänä Helsingin Punavuoressa.

Job description

Oletko SINÄ Levainin uusi LEIPOMON VUOROESIHENKILÖ

W-Restaurants Oy on Matti Wikbergin omistama yritys, johon kuuluu tällä hetkellä seitsemän huippuluokan ravintolaa Helsingin keskustassa: Farang, Gaijin, Bronda sekä Levain-ravintolamme Merikorttelissa, Töölössä, Ullanlinnassa ja Kämp Galleriassa. Toimintamme perustuu jatkuvaan uusiutumiskykyyn, korkeaan ammattitaitoon, rentoon fiilikseen ja mutkattomaan sekä huomioivaan palveluun. Mutkattomissa eatery -tyylisissä Levain ravintoloissamme Helsingin Merikorttelissa, Töölössä, Ullanlinnassa sekä Kämp Gallerian toimipisteessä tarjoilemme aamiaista, lounasta sekä sesongissa vaihtuvat pullat, leivokset ja leivät paikan päällä nautittavaksi ja mukaan otettavaksi. Levain Merikorttelin sydämessä asuu leipomo, joka keskittyy leipien kuningaslajiin, aitoon kiviarinauunissa paistettavaan hapanjuurileipään. Leivomme leipää ja leipomotuotteita aamusta aina myöhäiseen iltapäivään saakka. Levainin leipomotiimi etsii joukkoonsa kokoaikaista VUOROESIHENKILÖÄ. Oletko sinä leipuri, jolla on jo vuosien kokemus alalta, tai oletko jo kerännyt kokemusta leipomon vuoroesihenkilön roolissa.

Onko tuotekehitys intohimosi, osaat johtaa ja organisoida päivittäistä leipomo-konditorian toimintaa ja haluat rakentaa ja johtaa huipputiimiä? Päätuotteemme on hapanjuurileipä, mutta leipomossamme ja konditoriassamme valmistuu niin croissantit, leivokset, pikkuleivät kuin pasteis de natatkin alusta asti käsityönä. Meillä on mukava työtiimi ja hyvät työtilat Helsingin Punavuoressa. Työajat ajoittuvat aamu viidestä ilta kuuteen ja työskentelemme viikon jokaisena päivänä. Tarjoamme tehtävään valittavalle uudelle tiimiläisellemme ainutlaatuisen mahdollisuuden olla osana uniikkia ravintola-leipomo-kokonaisuutta sekä tilaisuuden kehittää omaa ammattitaitoaan yhdessä muiden alan huippuosaajien kanssa. Voisitko sinä olla etsimämme henkilö? Jos koet vastauksen olevan kyllä, niin odotamme innolla yhteydenottoasi!

• Työsuhde: Työsuhde
• Palkka: Muu
• Työskentelyaika: Päivätyö, Viikonloppuisin
• Paikkoja: 1
• Lähde: Työmarkkinatori

Osaamisalue: Hotelli-, ravitsemus- & matkailuala, Teollisuus & tuotanto