Laadun ja Elintarviketurvallisuuden Asiantuntija

Fazer; Vantaa; On-site; EUR 40,000 - 48,000; Full time

Benefits offered by this job

Product discounts

Epassi wellness benefits

Annual bonus program

Job summary

Fazerin Lahden tehtaalle haetaan Quality & Food Safety Specialistia; tehtävä on aluksi Vantaalla, ja siirtyy Lahteen kesän 2027 aikana. Tehtävässä ylläpidät ja kehität laatu- ja elintarviketurvallisuusjärjestelmiä sekä ohjaat HACCP:n käytäntöön, yhteistyössä tuotannon ja muiden toimintojen kanssa.

Sinulla on soveltuva korkeakoulututkinto, muutaman vuoden kokemus laatu-/elintarviketurvallisuustehtävistä sekä tuntemus HACCP-periaatteista ja standardeista (FSSC 22000, BRCGS, IFS).

Qualifications

• Soveltuva korkeakoulu-/ammattikorkeakoulututkinto elintarviketeollisuudesta tai vastaavalta alalta.
• Muutaman vuoden asiantuntijakokemus laatu-, laatuvalvonta- tai elintarviketurvallisuustehtävistä.

Responsibilities

• Ylläpidät ja kehität tehtaan laatu- ja elintarviketurvallisuusjärjestelmää, dokumentaatiota ja toimintamalleja.
• Vedät HACCP-työskentelyä sekä osallistut vaarojen arviointiin ja hallintakeinojen määrittelyyn.
• Varmistat tuotannon kanssa tuotteiden ja prosessien vaatimustenmukaisuuden, jäljitettävyyden sekä allergeeni- ja vierasesineriskien hallinnan.
• Selvität poikkeamia ja reklamaatioita sekä koordinoit juurisyytitutkimuksia ja korjaavia toimenpiteitä.
• Analysoit laatu- ja elintarviketurvallisuustietoa, toteutat riskiperusteisia tarkastuksia ja tunnistat kehityskohteita.
• Tuet ja koulutat tuotantoa sekä osallistut päivittäisjohtamiseen ja auditointeihin vahvistaen laatu- ja elintarviketurvallisuuskulttuuria.

Skills

HACCP knowledge

Risk management

Documentation

Auditing

Train others

Education

Elintarviketurvallisuus/laatu -koulutus (ETK/ETM)

Elintarviketeollisuuden laatu-/AMK-tutkinto

Tools

SAP

MES

Job description

Fazerin Lahden tehtaalle haetaan Quality & Food Safety Specialistia; tehtävä on aluksi Vantaalla, ja siirtyy Lahteen kesän 2027 aikana. Tehtävässä ylläpidät ja kehität laatu- ja elintarviketurvallisuusjärjestelmiä sekä ohjaat HACCP:n käytäntöön, yhteistyössä tuotannon ja muiden toimintojen kanssa.

Sinulla on soveltuva korkeakoulututkinto, muutaman vuoden kokemus laatu-/elintarviketurvallisuustehtävistä sekä tuntemus HACCP-periaatteista ja standardeista (FSSC 22000, BRCGS, IFS).