Keittiön vuoromestari Hyvinkäälle

ISS Palvelut Oy; Nurmijärvi; On-site; EUR 25,000 - 28,000; Full time

Benefits offered by this job

Urapolku ja koulutusmahdollisuudet

Monimuotoinen työyhteisö

ISS palkitsemisohjelma

Työterveyshuolto ja hyvinvointiohjelma

Turvalliset työolosuhteet

Liikunta- ja kulttuuriedut

Job summary

ISS Palvelut Oy etsii KEITTIÖN VUOROMESTARIA HYVINKÄÄLLE. Vastaat keittiötiimimme päivittäisestä toiminnasta, valmistat sekä tarjoilet laadukkaita lounas- ja edustustarjoiluja, suunnittelet työvuorosi ja teet yhteistyötä toisen ravintolatiimin kanssa.

Kokin koulutus sekä anniskelu- ja hygieniapassit ovat edellytys, ja sujuva suomi sekä englanti tarvitaan arjessa ja asiakaspalvelussa. Työ sisältää sekä lämpiä että kylmiä tuotteita, sekä lisäksi laskutuksen ja Aromi-järjestelmän käytön.

Qualifications

• Monipuolista ja vahvaa ravintola-alan osaamista sekä aiempaa kokemusta lounaan ja edustustarjoilujen valmistamisesta sekä tarjoilemisesta vähintään 5 vuoden ajalta.
• Kokin koulutus sekä anniskelu- ja hygieniapasseja.
• Erinomainen palveluasenne sekä ymmärrys edustustason palvelukulttuurin velvoitteista.
• Alalla tarvittavaa pelisilmää, paineensietokykyä sekä tilannetajua.
• Joustava, itsenäinen ja oma-aloitteinen työote.
• Hyvät tiimityö- ja vuorovaikutustaidot sekä sujuva suomen ja englannin kielen taito.

Responsibilities

• Valmistat lämpiä ja kylmiä tuotteita laadukkaista raaka-aineista ja vastaat edustustarjoiluista.
• Suunnittelet itsenäisesti työvuorot ja teet yhteistyötä toisen henkilöstöravintolajoukkueen kanssa.
• Aromi-tuotannonohjausjärjestelmän käyttö sekä asiakassähköpostien vastaaminen ja tarvittaessa laskutus.

Skills

Ravintola-ala osaaminen

Lounas valmistus

Edustustarjoilu

Anniskelu

Hygieniapassi

Taitotaso anniskelu-ja hygieniapassi

Tiimityöskentely

Asiakaspalvelu

Education

Kokin koulutus

Tools

Aromi tuottamonohjausjärjestelmä

Quinyx käytöstä etu

Job description

Etsimme nyt hyvään ruokaan ja asiakaskokemukseen intohimoisesti suhtautuvaa KEITTIÖN VUOROMESTARIA asiakaskohteeseemme HYVINKÄÄLLE!
Tässä tehtävässä vastaat keittiötiimimme päivittäisen toiminnan sujuvuudesta omalta osaltasi. Tiimimme huolehtii tarjoiluista kaikkiin asiakkaamme eri tiloihin ja tilaisuuksiin sekä päivittäisen lounaan valmistamisesta. Kohteemme on pienehkö henkilöstöravintola, jossa käy päivittäin noin 65–120 lounastajaa ja jossa tarjoamme laadukkaan aamiaisen, lounaan sekä kahvila- ja kokoustuotteita.
Vuoromestarina tehtävänkuvasi on monipuolinen yhdistelmä arjen erilaisten tilanteiden ratkaisemista ja hallinnollisia tehtäviä sekä maistuvien tuotteiden valmistamista ja tarjoilua. Tehtäviisi kuuluu laadukkaiden edustustuotteiden, päivittäisen lounaan ja maistuvien kokoustarjoilujen valmistus. Valmistat niin lämpiä kuin kylmiäkin tuotteita laadukkaista raaka-aineista. Tehtäviisi kuuluvat myös itsenäinen työvuorosuunnittelu, yhteistyö toisen henkilöstöravintolamme tiimin kanssa, Aromi-tuotannonohjausjärjestelmän käyttö, asiakassähköposteihin vastaaminen sekä tarvittaessa laskutus. Kokemus Quinyx-järjestelmän käytöstä katsotaan eduksi.
Haluat luoda unohtumattomia makuelämyksiä. Yhdistät luovasti uusia ideoita ja alan kuumimpia trendejä vankkaan raaka-ainetuntemukseen ja ammattitaitoiseen käsittelyyn. Ymmärrät, että korkealaatuinen tuote on keskeinen osa ensiluokkaista palvelukokemusta, ja sinulla on kunnianhimoa ylittää asiakkaan odotukset – joka päivä.
Työvuorosi ovat pääsääntöisesti arkisin klo 6.30–16 välillä, mutta odotamme joustavuutta ja mahdollisuutta työskennellä myös muina aikoina, sillä työ sisältää ajoittain erilaisia tilaisuuksia iltaisin ja viikonloppuisin. Tämä työsuhde on kokoaikainen (keskim. 112,5 h / 3 vk) ja toistaiseksi voimassa oleva. Työ alkaa 7.1.2027.
Tehtävästä maksetaan vähintään Matkailu-, ravintola- ja vapaa-ajan palveluita koskevan esihenkilöiden työehtosopimuksen palkkaryhmän 1 mukaista palkkaa kokemusvuosista riippuen 2280-2476 € / kk sekä mahdolliset työaikalisät toteutuneiden työtuntien mukaisesti. Tehtävästä voidaan maksaa myös mahdollista henkilökohtaista lisää osaamiseen perustuen ja kohdelisää kohteen erityispiirteistä johtuen.

ISS on paikka juuri sinulle!

Meillä saat

• paikan, jossa voit kasvaa: meillä voit rakentaa oman urapolkusi ja hyödyntää monipuolisia koulutusmahdollisuuksiamme.
• työyhteisön, jossa arvostamme monimuotoisuutta sen kaikissa merkityksissä, meidän tiimissämme voit olla oma itsesi.
• vakaan ja luotettavan työpaikan, jossa voit luottaa siihen, että palkkasi maksetaan oikein ja ajallaan. Erityisiä onnistumisia huomioimme ISS-palkitsemisohjelman mukaisesti.
• laadukkaat työterveyshuollon palvelut ja työhyvinvointiohjelmat.
• turvalliset työolosuhteet: suojavarusteet, työvaatteet, perehdytyksen työtehtäviin, ennakoivaan turvallisuuskulttuuriin ja säännölliset turvavartit.
• liikunta- ja kulttuuriedun vapaa-ajallesi.

Meillä viihdytään, koska täällä voi kasvaa, vaikuttaa ja onnistua.

Sinulla me odotamme

• monipuolista ja vahvaa ravintola-alan osaamista niin keittiöstä kuin edustustarjoilustakin: omaat aiempaa kokemusta lounaan ja edustustarjoilujen valmistamisesta sekä tarjoilemisesta vähintään 5 vuoden ajalta.
• kokin koulutusta sekä anniskelu- ja hygieniapasseja.
• erinomaista palveluasennetta ja ymmärrystä edustustason palvelukulttuurin velvoitteista ja vaatimuksista.
• alalla tarvittavaa pelisilmää ja hyvää paineensietokykyä, omaat tehtävän vaatiman tilannetajun ja reagointikyvyn.
• joustavaa, itsenäistä ja oma-aloitteista työotetta – kannat vastuun niin omasta työstäsi kuin tiimin yhteisestä onnistumisesta.
• hyviä tiimityöskentely- ja vuorovaikutustaitoja.
• innovatiivisuutta ja tinkimättömyyttä laadussa kustannustehokkuutta unohtamatta.
• sujuvaa suomen ja englannin kielen taitoa.

Tärkeissä paikoissa tarvitaan taitavimmat tekijät. Tule meille rakentamaan omaa ISS urapolkuasi ja luomaan kanssamme parhaita makuhetkiä!
Täytä hakemuksesi oheisen linkin kautta viimeistään 24.11.2026! Voit kertoa osaamisestasi ja kokemuksestasi joko liittämällä hakemukseesi cv:n tai kirjoittamalla tiedot hakulomakkeen tekstikenttään. Käsittelemme kaikki hakemukset ja kerromme jokaiselle hakijalle prosessin etenemisestä.
Rekrytointijärjestelmämme on huoltotöiden vuoksi poissa käytöstä pe 20.11. klo 22 – ma 23.11. klo 1. Käyttökatkon aikana työhakemuksia ei voi jättää, joten huomioithan katkon hakemuksesi lähettämistä suunnitellessasi. Pahoittelemme katkosta aiheutuvaa haittaa.

Me, ISS Suomi, olemme osa maailman johtavaa kiinteistö- ja toimitilapalveluyhtiötä, joka toimii yli 30 maassa. Suomessa meitä ISS:läisiä on yli 7 000 ja toimimme valtakunnallisesti. Toimintamme tarkoituksena on luoda tiloja, joissa on hyvä olla. Luomme näitä tiloja siivous-, kiinteistö-, ravintola- ja työpaikkapalveluillamme. Meidän ravintolapalveluissamme työaikasi sijoittuvat pääasiassa arkipäiviin ja sinulla on erinomaiset mahdollisuudet vaikuttaa päivien ja ruokien suunnitteluun.

• Verkkosivut: isspalvelut.fi ja toissa.iss.fi
• Instagram: isssuomi
• LinkedIn: ISS Palvelut
• Facebook: Duunissa ISS Suomi
• YouTube: ISS Palvelut

Osaamisalue: Hotelli-, ravitsemus- & matkailuala

Työsuhde: Työsuhde

Palkka: Muu

Paikkoja: 1

Lähde: Työmarkkinatori