Keittiömestari / Venue Manager, Seinäjoki

Huuva; Pori; On-site; EUR 42,000 - 54,000; Full time

Benefits offered by this job

Kilpailukykyinen palkka

Kasvava yritys

Teknologiaa keittiöön

Job summary

Huuva etsii Venue Manageria Seinäjoen ravintolaan. Vastaat esihenkilönä korkean laatutason ylläpitämisestä sekä keittiön johtamisesta, varaston ja tilausten hallinnasta sekä työvuorolistojen suunnittelusta.

Kommunikoit suomeksi ja englanniksi, ja saat perehdytyksen Huuvan data- ja toiminnanohjaus-työkaluihin. Toivomme sinulla on vähintään 5 vuotta johtamiskokemusta keittiöstä tai ravintolasta, tiimipelaajakuva sekä valmius työskennellä teknologiavetoisessa ympäristössä.

Qualifications

• Johtamiskokemusta keittiöstä ja/tai ravintolasta, +5 vuotta.
• Olet tiimipelaaja ja osaat johtaa keittiötiimiä menestyksekkäästi.
• Osaat toimia stressaavissa tilanteissa.
• Hyvät kommunikointitaidot suomeksi ja englanniksi.

Responsibilities

• Toimit ravintolan esihenkilönä ja vastaat korkean laatutason ylläpitämisestä ruokien sekä johtamisen osalta.
• Johtaa keittiön tiimiä päivittäisessä tekemisessä, mukaan lukien varaston ja tilausten hallinta sekä työvuorolistojen suunnittelu.
• Ruoan valmistus ja lähettäminen sekä tiimityöskentelyn ylläpito eivät-englanniksi kommunikoiden.
• Aluepäällikkö tukee ja ohjaa sinua varmistaakseen menestyksen tarvitsemat työkalut.

Skills

Johtamiskokemus

Tiimityöskentely

Kommunikointitaidot

Job description

Haluatko olla mukana ravintola-alan seuraavassa vallankumouksessa?

Huuva on uudenlainenravintola-alan toimija, joka valmistaa parhaiden brändien eri annoksia saman katon alla. Miltä kuulostaa esim. Seksico Tacos, Naughty Brgr,Green Hippotai Lie Mi? Jokaiselta ravintolalta parhaat annokset yhdellä tilauksella lounaalle tai illanviettoon?

Huuvan ravintolat pyörivät meidän omalla Huuva OS -järjestelmällä, mikä mullistaa tavan jolla ravintolamme toimivat lisäten tehokkuutta ja tarkkuutta koko prosessin läpi tilauksesta toimitukseen. Avasimme ensimmäisen ravintolamme syksyllä 2021 ja siitä lähtien olemme avanneet 15 toimipistettä valtakunnallisesti.

Haemme nyt Venue Manageria johtamaan tulevaa Seinäjoen ravintolaamme.

Mitä tulet tekemään Huuvalla?

Huuvalla toimit ravintolan esihenkilönä ja vastaat korkean laatutason ylläpitämisestä niin ruoan kuin johtamisen osalta. Tätä varten toivomme, että sinulla on aikaisempaa kokemusta keittiön ja/tai ravintolan johtamisesta.

Saat selkeän perehdytyksen Huuvan sisäisiin data- sekä toiminnanohjaus-työkaluihin, joiden avulla voit johtaa jokaista osa-aluetta tarkasti. Toivomme, että viihdyt teknologia painotteisessa työskentely ympäristössä.

Huuvan keittiömestari johtaa keittiön tiimiä päivittäisessä tekemisessä, mukaan lukien varaston ja tilausten hallinta, työvuorolistojen suunnittelu, ruokien valmistus ja lähettäminen. Toivomme, että olet myös tiimipelaaja, ja viihdyt keittiön esihenkilön roolissa. Tulet myös kommunikoimaan työssäsi englanniksi.

Aluepäällikkö tietysti tukee ja ohjaa sinua varmistaakseen, että sinulla on työkalut menestyäksesi.

Mitä odotamme sinulta?

• Johtamiskokemusta keittiösta ja/tai ravintolasta, +5 vuotta

• Olet tiimipelaaja ja osaat johtaa keittiösi tiimiä menestyksekkäästi

• Osaat toimiastressaavissa tilanteissa

• Hyvät kommunikointitaidot suomeksi ja englanniksi

Mitä me tarjoamme sinulle?

• Kilpailukykyinen palkka

• Vakaan sekä kasvavan yrityksen missä työskennellä

• Uuden oppiminen yhdessä Michelin-koulutetun aluepäällikkömme sekä data-analyytikkojemme kanssa

• Ainutlaatuisen ympäristön missä käytetään viimeisintä teknologiaa ruoanlaiton tukena

Käsittelemme hakemuksia jatkuvasti ja täytämme paikan sopivan tekijän löydyttyä. Otamme kaikkiin hakijoihimme yhteyttä henkilökohtaisesti.

Emme malta odottaa saavamme kuulla sinusta lisää!