Apulaisravintolapäällikkö – Johtaminen, illat & lounaat

Eezy Henkilöstöpalvelut Oy; Helsinki; On-site; EUR 38,000 - 52,000; Full time

Job summary

Eezy Henkilöstöpalvelut Oy etsii Gastrogrill Muren vakituiseen tiimiin kokenutta apulaisravintolapäällikköä. Tehtävä keskittyy operatiiviseen johtamiseen ja asiakaspalveluun, ja siihen sisältyy työvuorojen suunnittelu sekä viini- ja juomatarjonnan kehittäminen.

Työ painottuu ilta- ja viikonlopputöihin, ja poissaolojen aikana toimitaan ravintolapäällikön sijaisena. Etsitty henkilö oma-aloitteinen, vastuullinen sekä intohimoinen ruokaa ja ravintola-alaa kohtaan.

Qualifications

• Vahva tausta ravintola-alalla esihenkilötehtävistä
• Oma-aloitteinen ja asiakaspalveluhenkinen ote
• Kyky kehittää toimintaa ja johtaa päivän arkea ilta- ja viikonlopputöissä

Responsibilities

• Johtaa päivittäistä ravintolatoimintaa
• Henkilöstön ohjaaminen ja esihenkilötyö
• Työvuorosuunnittelu ja juomatarjonnan kehittäminen
• Toimia ravintolapäällikön sijaisena poissaolojen aikana
• Lounasvuorot Elo–joulukuussa

Skills

Esihenkilötyö

Johtaminen

Asiakaspalvelu

Työn organisointi

Job description

Eezy Henkilöstöpalvelut Oy etsii Gastrogrill Muren vakituiseen tiimiin kokenutta apulaisravintolapäällikköä. Tehtävä keskittyy operatiiviseen johtamiseen ja asiakaspalveluun, ja siihen sisältyy työvuorojen suunnittelu sekä viini- ja juomatarjonnan kehittäminen.

Työ painottuu ilta- ja viikonlopputöihin, ja poissaolojen aikana toimitaan ravintolapäällikön sijaisena. Etsitty henkilö oma-aloitteinen, vastuullinen sekä intohimoinen ruokaa ja ravintola-alaa kohtaan.