Ser responsable de brindar un servicio correcto, atento y cordial. Cumplir en todo momento con los estándares de calidad y poner especial cuidado en el servicio al cliente, asegurando que la presentación de los alimentos y bebidas esté correcta antes de entregar a los clientes, para asegurar la satisfacción de huéspedes y clientes, obteniendo su reconocimiento y preferencia por los servicios del Hotel.
Qué tendrás que hacer?
- Realizar y asegurar el cumplimiento de las instrucciones de su jefe inmediato en cuanto a tareas y obligaciones que se le asignen antes y al final del turno.
- Verificar que cuenta con todo el equipo y suministros necesarios para proporcionar el servicio a las habitaciones y manejar el mismo adecuadamente para evitar roturas, desperdicio y mermas.
- Participar en los briefings al inicio de cada turno para recibir información sobre especialidades del día, faltantes, VIPs, grupos, comentarios generales e intercambio de opiniones.
- Ofrecer consistentemente una actitud amable y respetuosa a los huéspedes al entregar los servicios en sus habitaciones, manteniendo siempre una postura y presentación impecable.
- El servicio debe ser rápido y correcto, siguiendo el SOP de su posición, cuidando que sus intervenciones sean oportunas.
- Antes de llevar el servicio, asegurarse de que la orden corresponda a la habitación y a las especificaciones y solicitudes del cliente.
- Realizar los montajes del servicio de acuerdo con los estándares de calidad y presentación establecidos, verificando que se incluyen todos los productos, como cubiertos, saleros, servilletas, salsas, aderezos, etc.
- Manejar con extrema precaución los servicios para evitar accidentes, derrames o roturas, cumpliendo en todo momento con las normas de seguridad.
- Retirar inmediatamente cualquier artículo o alimento que no sea del agrado del cliente, devolviéndolo a la cocina si es sencillo, o informando a su superior si es de mayor importancia.
- Presentar la cuenta al cliente, cumpliendo con los procedimientos establecidos para el cobro, dependiendo de la forma de pago.
- Presentarse puntualmente a sus labores y cumplir con las políticas y procedimientos de disciplina, presentación, horarios, áreas de tránsito y normas de seguridad del Hotel.
- Asistir a las reuniones del departamento y participar en la formación programada para su posición.
- Formación acorde con el puesto (FP, Cursos de especialización, etc.).
- Demostrar competencias de trabajo en equipo, proactividad, dinamismo y organización.
- Valorable nivel alto de inglés.
- Orientación clara al cliente y al detalle.
No se detectan indicios de que esta oferta esté expirada o ya no esté disponible.