Waiter/Waitress

Palladium Hotel Group; Madrid; Presencial; EUR 17.000 - 21.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Palladium Hotel Group en Madrid busca un profesional de sala para prestar servicio atento en el restaurante y áreas de Alimentos y Bebidas, tomando y sirviendo pedidos de forma eficiente, asegurando que las necesidades de los huéspedes se cubran con cortesía y profesionalidad.

Requisitos: experiencia 1–2 años en servicio de mesa en hostelería, normas de servicio, manejo de bandeja y protocolo de restaurante. Se valoran conocimientos de inglés y capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.

Formación

• Experiencia mínima de 1-2 años en servicio de mesa en hostelería.
• Conocimiento de normas de servicio al cliente, manejo de bandeja y protocolo de restaurante.
• Idiomas (especialmente inglés) deseables.
• Habilidades de comunicación y atención al cliente.

Responsabilidades

• Aplicar instrucciones de supervisión en materia higiénico-sanitaria y servicio de alimentos y bebidas.
• Realizar servicio y venta de alimentos y bebidas de forma cualificada, autónoma y responsable.
• Preparar las áreas de trabajo para el servicio y colaborar en montaje y desmontaje de la sala.
• Informar a superiores de existencias y compras necesarias para el depto.
• Realizar cobro y mantener máxima satisfacción del cliente.

Conocimientos

Mesa service

Normas de servicio

Manejo de bandeja

Protocolo de restaurante

Inglés

Educación

Hostelería o restauración

Descripción del empleo

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Publicado el: 12 ago 2026

Categoría: Hoteles

Ciudad: Madrid

Departamento: Sala y servicio (camareros, bartenders)

Tipo de Contrato: Fijo

Proporcionar un servicio excepcional y atento a los huéspedes en el restaurante o en otras áreas de alimentos y bebidas, tomando y sirviendo pedidos de manera eficiente, garantizando una experiencia agradable y asegurándose de que las necesidades de los clientes sean satisfechas con cortesía y profesionalismo.

Requisitos del perfil

Estudios (especificar si hubiera requisitos legales para el ejercicio del puesto): Formación en Hostelería, Restauración o similares (deseable);Experiencia y conocimientos técnicos: Experiencia mínima de 1-2 años en servicio de mesa en restaurantes o establecimientos de hostelería; Conocimiento de normas de servicio al cliente, manejo de bandeja y protocolo de restaurante; Capacidad para recomendar platos y bebidas, tomar pedidos y servir de manera eficiente;Otros requisitos deseables (no imprescindibles): Idiomas (especialmente inglés); Habilidades de comunicación y atención al cliente; Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.

Funciones y tareas principales del puesto

Aplicar las instrucciones que le indique su superior en materia higiénico-sanitaria. Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable el servicio y venta de alimentos y bebidas si procede, y otras tareas que le encomienden sus superiores. Preparar las áreas de trabajo asignadas para el servicio. Informar a sus superiores de las existencias y compras necesarias indispensables para el correcto funcionamiento del departamento. Colaborar en el montaje y desmontaje de la sala. Realizar facturas y cobro al cliente según lo establecido en los manuales. Realizar los trabajos encomendados, con prontitud, diligencia y seguridad. Asegurar la máxima satisfacción del cliente durante su estancia. Tener conocimientos de las instalaciones del hotel y del destino. Tener informada a la dirección de las incidencias y novedades. Conocer y cumplir las normas internas establecidas y, en cualquier caso,

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