UYT446 | Ayudante De Cocina - Meliá Villaitana - (Alicante)

WhatJobs; Benidorm; Presencial; EUR 18.000 - 24.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una cadena hotelera en Benidorm busca un/a ayudante de cocina para colaborar en la presentación y elaboración de alimentos. Se requiere un mínimo de 6 meses de experiencia en hoteles de 4 y 5 estrellas y conocimientos en higiene alimentaria. Se valorará la pasión por el servicio y el trabajo en equipo. El puesto ofrece la oportunidad de desarrollar habilidades culinarias en un entorno dinámico.

Formación

• Se requiere una experiencia mínima de 6 meses en un puesto similar.
• Conocimiento en manipulación de alimentos y seguridad alimentaria.
• Capacidad para trabajar en equipo y orientación al cliente.

Responsabilidades

• Participar en la elaboración de los alimentos con autonomía.
• Preparar y terminar platos según formación recibida.
• Mantener el orden y la organización de cámaras y refrigeradores.

Conocimientos

Trabajo en equipo

Pasión por el servicio

Conocimientos culinarios

Descripción del empleo

Empresas:
Meliá Hotels International

Misión:

Participa en la elaboración, regeneración y presentación de los alimentos en la cocina asignada, cumpliendo con los estándares de calidad y recetas establecidas. Enfócate en la creatividad, composición, sazón y presentación para garantizar la satisfacción de huéspedes y clientes, logrando su reconocimiento y preferencia por los alimentos del hotel.

Funciones:

1. Participar con autonomía y responsabilidad en las elaboraciones de cocina bajo supervisión, realizando preparaciones básicas y otras tareas relacionadas con la cocina.
2. Preparar y/o terminar los platos para los cuales ha recibido formación adecuada.
3. Mantener el orden y la organización de las cámaras y refrigeradores en su área para un correcto aprovechamiento de los productos.
4. Cumplir con los procedimientos y estándares de limpieza e higiene, asegurando la calidad y confiabilidad de los alimentos preparados.

Requisitos:

• Experiencia mínima de 6 meses en un puesto similar en hoteles de 4 y 5 estrellas.
• Conocimiento en manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria.
• Conocimientos culinarios propios.
• Polivalencia en los servicios ofrecidos.
• Trabajo en equipo, pasión por el servicio y orientación al cliente.
• Espíritu de equipo.

El anuncio original está disponible en Kit Empleo: https://www.kitempleo.es/empleo/205689060/uyt446-ayudante-cocina-melia-villaitana-alicante-benidorm/?utm_source=html

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