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Hotel Secrets Maroma Beach

Gijón

Presencial

EUR 14.000 - 21.000

Jornada completa

14 días+

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Descripción de la vacante

Hotel Secrets Maroma Beach busca Responsable de servicio de alimentos y bebidas en habitación, garantizando puntualidad y calidad conforme a estándares establecidos. Deberá atender solicitudes y coordinar el ingreso de comandas en sistemas durante el turno, manteniendo la consistencia en la entrega y la limpieza de las áreas asignadas.

El rol implica gestionar resurtidos de minibar, apoyar al capitán con la presencia del staff y participar en reuniones para asegurar la operación fluida del

Responsabilidades

Inspecciona correos para solicitudes de servicio en habitación.
Entrega pendientes del día al turno correspondiente.
Ingresa comandas en el sistema para órdenes del día según el horario del turno.
Atiende el servicio de tablets y teléfonos para la toma de comandas.
Recopila comandas de las amenidades del día para archivo de documentos.
Realiza llamadas de cortesía para resurtir suministros de minibar.
Apoya al capitán corroborando la asistencia completa del staff.
Participa en juntas del departamento para asegurar el buen funcionamiento del personal.

Descripción del empleo

Responsable de ofrecer un puntual y exacto servicio de alimentos y bebidas en habitación, sin desatender los estándares de calidad establecidos por AAA, así como el cumplimiento de estándares de manejo higiénico de alimentos.

Inspecciona correos para solicitud de órdenes de servicio
Entrega pendientes del día al turno correspondiente
Ingresa comandas en el sistema para órdenes del día según el horario del turno
Atiende el servicio constante de tablets y teléfonos para la toma de comandas
Recopila comandas de las amenidades del día para el archivo de documentos
Realiza llamadas de cortesía para resurtir suministros de minibar
Apoya al capitán corroborando la asistencia completa del staff
Participa en juntas del departamento elaboradas por el capitán para asegurar el buen funcionamiento del personal