TERCER JEFE / A DE COCINA - REST. COCINA FUSION CATALANA E ITALIANA

REFERENCIA : BM - TJC. ¡Únete a nuestro equipo en un restaurante con un ambiente profesional y dinámico, situado en una de las zonas más exclusivas de la ciudad! Nuestro local es un espacio donde la excelencia en la cocina y la atención al cliente son nuestra prioridad. Aquí, cada cliente es importante, y cada momento es una oportunidad para brillar.

Turno: Partido: 11:30 a 16:00 - 20:00 a 23:30.

Beneficios:

• Dos días de descanso semanal seguidos.
• Bono regalo de cumpleaños.
• Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua.
• Pertenecer a una empresa consolidada en la ciudad.

Qué buscamos en ti?

• Experiencia: Mínimo 2 años de experiencia como cocinero/a en restaurantes a la carta o en posiciones de responsabilidad.
• Documentación: Permiso de trabajo en España y número de seguridad social (imprescindible para candidatos/as extranjeros/as).

Conocimientos específicos:

• Preparar y cocinar una variedad de platos siguiendo las recetas y estándares de calidad establecidos.
• Mantener la limpieza y organización de la cocina, asegurando el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Colaborar con los responsables de cocina en la gestión del personal y servicios.
• Controlar el inventario de ingredientes y realizar pedidos cuando sea necesario.
• Supervisar y formar a los nuevos miembros del equipo en técnicas de cocina y procedimientos de trabajo.
• Ocupar una partida durante el servicio.
• Capacidad para trabajar en un ambiente dinámico y bajo presión.
• Habilidades de trabajo en equipo y buena comunicación.
• Pasión por la cocina y deseo de aprender y crecer en el área.
• Dotes de liderazgo.

Te ves a ti mismo/a en este rol? ¿Quieres formar parte de nuestro equipo y ayudarnos a ofrecer una experiencia inolvidable a nuestros clientes?