(TEMPORAL)Profesional de Carnicería SOLVAY

Alcampo; Torrelavega; Presencial; EUR 18.000 - 24.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un supermercado de renombre en Torrelavega busca un/a carnicero/a para unirse a su equipo de ultrafrescos. Serás responsable de atender las necesidades de los clientes, supervisar la recepción de mercancía y mantener el área de carnicería en óptimas condiciones. Se requiere experiencia previa y conocimientos en manipulación de alimentos. Ofrecemos un entorno dinámico y emocionante para aquellos apasionados por la alimentación y el comercio.

Formación

• Experiencia previa de al menos un año como carnicero/a o ayudante de carnicería.
• Conocimientos sobre preparación de carne y manejo de cuchillos.
• Formación sobre manipulación de alimentos / seguridad alimentaria.

Responsabilidades

• Recomendar e informar sobre productos a los clientes.
• Recepción y control de la mercancía.
• Controlar el stock y realizar inventarios.

Conocimientos

Pasión por el comercio

Manejo de cuchillos

Preparación de carne

Educación

Formación sobre manipulación de alimentos

Herramientas

Maquinaria de carnicería

Descripción del empleo

Como parte del equipo del mercado ultrafrescos, liderado por el / la responsable de comercio, tus funciones serán :

Responsabilidades

• Recomendar, asesorar e informar a nuestros clientes sobre las características de los diferentes productos destinados a la venta.
• Efectuar y/o supervisar la recepción y control de la mercancía.
• Despiezar, cortar, elaborar y embarquetar el género.
• Colocar el producto en el lineal, cuidando el diseño, presentación atractiva y correcto balizaje. Garantizar la existencia de diferentes formatos en el lineal y unificación de fechas.
• Controlar el stock existente, realizar escandallos, cálculo de rendimientos, inventarios y pedidos, atendiendo a las instrucciones del Responsable de Mercado.
• Limpiar, ordenar y supervisar el material y utensilios de manipulación de la carne, así como mantener las instalaciones del mercado.

Aptitudes y conocimientos deseados :

• Nos encantará conocerte si sientes pasión por el comercio, el food y las personas, y si cuentas con:
• Experiencia previa de al menos un año como carnicero/a, o ayudante de carnicería.
• Conocimientos sobre preparación de carne y manejo de cuchillos y maquinaria de carnicería.
• Formación sobre manipulación de alimentos / seguridad alimentaria.
• Herramientas de ofimáticas a nivel básico.