Tecnólogo/Tecnóloga de planta. Venta de Baños, Palencia.

Cerealto; Venta de Baños; Presencial; EUR 28.000 - 40.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una fábrica de galletas en Venta de Baños busca un Tecnólogo/Tecnóloga para asegurar la calidad y el rendimiento de procesos. Se requiere formación universitaria en Ciencia de Alimentos, Biología u otras áreas relacionadas. Se valoran habilidades innovadoras y adaptativas para liderar mejoras en tecnologías y procesos.

Formación

• Formación en contenidos de laboratorio técnico y control de calidad.
• Conocimientos en Higiene y Seguridad; Seguridad alimentaria (HACCP).
• Nivel B2 de inglés valorable.

Responsabilidades

• Estandarización de procesos y optimización de productos.
• Participación en el diseño y escalado industrial de nuevos procesos de producción.
• Verificación y control de procesos mediante auditorías.

Conocimientos

Innovación

Adaptabilidad

Educación

Grado Universitario en Ciencia y Tecnología de los Alimentos

Biología

Química

Veterinaria

Descripción del empleo

Abrimos una nueva vacante para nuestra fábrica de Galletas en Venta de Baños: buscamos la figura de un Tecnólogo / Tecnóloga.

En este puesto asegurarás y garantizarás el rendimiento de los procesos y la calidad de los productos fabricados, mediante la definición, el desarrollo y actualización y la mejora de los métodos de trabajo y control, promoviendo la cultura de la estandarización, el desarrollo de los colaboradores/ colaboradoras y contribuyendo al escalado industrial.

FUNCIONES

Estandarización de procesos:

− Participar en el diseño y escalado industrial de los nuevos procesos de producción en cooperación con NPDs, Ingeniería y Mantenimiento.

Formación de equipos técnicos y puestos clave:

− Mantenerse al día sobre los avances en tecnologías, herramientas, procesos, equipos y materiales en la industria alimentaria.

Control de procesos:

− Verificar que los procesos permiten obtener producto dentro de los límites de tolerancia definidos para cada parámetro, mediante la monitorización rutinaria de los autocontroles de calidad o realizando inspecciones o auditorías de proceso aleatorias.

Liderar optimizaciones y mejoras en los productos y procesos:

− Validar la autorización final de las homologaciones de nuevas MMPP y EE (o de nuevos proveedores), a nivel tecnológico, garantizando que los cambios permiten mantener o incrementar el resultado de los indicadores de calidad, rendimiento y mermas de los procesos.

FORMACIÓN

Grado Universitario en Ciencia y Tecnología de los Alimentos; Biología; Química; Veterinaria, etc.

Formación en contenidos de laboratorio técnico y control de calidad.

Conocimientos en Higiene y Seguridad; Seguridad alimentaria (HACCP).

Valorable nivel B2 inglés hablado y escrito.

HABILIDADES Y CONOCIMIENTOS

Disponibilidad para trabajar en turno central.

Actitud innovadora, creativa y con capacidad de adaptación.

SI tu perfil encaja con esta posición, ¡envíanos tu CV!