Técnico I+D (H/M/X)

Manpower España; el Mas de Tous; Presencial; EUR 30.000 - 45.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una reconocida empresa en el sector de la alimentación busca un/a Técnico/a de I+D Senior que combine conocimientos técnicos con pasión culinaria. El candidato trabajará en un equipo consolidado, liderando mejoras en el desarrollo de productos y colaborando en la implantación de nuevas ideas. Se ofrece un proyecto estable con flexibilidad horaria y un entorno innovador, ideal para aquellos que buscan un desafío profesional significativo.

Servicios

Horario flexible

22 días laborables de vacaciones

Beneficios para empleados

Buen ambiente de trabajo

Formación

• Experiencia mínima de 3 años en departamentos de I+D de industria alimentaria.
• Se valorará experiencia en calidad y seguridad alimentaria.

Responsabilidades

• Desarrollo y reformulación de productos desde el enfoque técnico-culinario.
• Organización de catas internas y análisis sensorial de producto.
• Implantación de mejoras continuas en producto y proceso.

Conocimientos

Conocimiento de materias primas

Técnicas de cocinado

Funcionalidad de ingredientes

Pasión por la cocina

Educación

Formación en Dirección de Cocina

Procesos de Industria Alimentaria

CFGM en Cocina

Descripción del empleo

Desde Manpower Engineering, estoy colaborando con una empresa referente en el sector de la alimentación para incorporar un/aTécnico/a de I+D Seniorque combine conocimientos técnicos con pasión culinaria.

¿Qué harás en esta posición?

Formarás parte de un equipo consolidado de I+D con posibilidad real de aportar y liderar mejoras, participando en proyectos de formulación, desarrollo de nuevos productos y pruebas industriales.

??Tus principales funciones serán:

• Desarrollo y reformulación de productos desde el enfoque técnico-culinario.
• Organización de catas internas y análisis sensorial de producto.
• Implantación de mejoras continuas en producto y proceso.
• Coordinación con planta para validar prototipos y pruebas industriales.
• Gestión documental rigurosa (fichas técnicas, formulaciones, etc.)

??Buscamos perfiles con:

• Experiencia mínima de 3 años en departamentos de I+D de industria alimentaria.
• Formación en Dirección de Cocina, Procesos de Industria Alimentaria, CFGM en Cocina o similar.
• Conocimiento de materias primas, técnicas de cocinado y funcionalidad de ingredientes (gelatinas, texturizantes, etc.)
• Pasión real por la cocina y el desarrollo de nuevos productos.
• Se valorará experiencia en calidad y seguridad alimentaria.

??Ofrecemos:

• Proyecto estable en empresa en crecimiento, con fuerte apuesta por la innovación.
• Horario flexible (mañanas preferentemente) adaptado a pruebas y catas.
• Rango salarial según experiencia:
• 22 días laborables de vacaciones + día libre por cumpleaños.
• Buen ambiente de trabajo, beneficios para empleados y posibilidades reales de aportar e innovar.

?? ¿Te interesa este reto?

Envíame un mensaje directo o aplica a través de este post. Estoy entrevistando perfiles durante las próximas semanas.

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