Técnico de I+D

JR Spain; Valladolid; Presencial; EUR 30.000 - 40.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa internacional del sector alimentación busca un/a Técnico/a de I+D en Valladolid para liderar proyectos de desarrollo de nuevos productos y mejoras en la calidad. Se requiere una licenciatura en campos relacionados y experiencia mínima de 2 años en I+D. La posición incluye la definición de procesos de fabricación y la coordinación de ensayos, así como el apoyo técnico en el proceso de producción.

Formación

• Licenciatura o Grado Superior en áreas como Agroalimentaria, Ingeniería Técnica Agrícola o Ciencias y Tecnología de los Alimentos.
• Experiencia mínima de 2 años en I+D en el sector alimentación.
• Conocimiento de ingredientes, procesos de fabricación y ensayos.

Responsabilidades

• Participar en proyectos de nuevos productos o modificaciones de los existentes.
• Definir las bases de cálculo para los costos estimados.
• Elaborar informes sobre estudios, ensayos o visitas.

Conocimientos

Conocimiento de ingredientes

Procesos de fabricación

Realización de ensayos

Educación

Licenciatura o Grado Superior en Agroalimentaria o disciplinas afines

Descripción del empleo

Selectube selecciona Técnico/a de I+D para importante empresa de carácter internacional, relacionada con el sector alimentación de Valladolid.

Dará soporte al Responsable de Investigación, Desarrollo y Calidad de Producto.

Funciones:

1. Participar en proyectos de nuevos productos o modificaciones de los existentes (racionalización de procesos, mejoras de calidad, sustitución de materias primas, etc.).
2. Establecer y liderar los ensayos, coordinando con otros departamentos la organización y viabilidad de los mismos.
3. Definir las bases de cálculo para los costos estimados de los productos nuevos o modificados.
4. Elaborar informes sobre estudios, ensayos o visitas a otros centros de producción o desarrollo.
5. Analizar la necesidad de nuevas materias primas en un proyecto y definir las especificaciones técnicas correspondientes.
6. Establecer la fórmula y el proceso de fabricación de los productos, a partir de la receta y registrarlo en el sistema.
7. Prestar asistencia técnica en el proceso de fabricación.
8. Realizar el "commissioning" de un producto después de su lanzamiento.
9. Participar en el diseño y creación de etiquetas para envases o cajas.

Requisitos:

• Licenciatura o Grado Superior en áreas como Agroalimentaria, Ingeniería Técnica Agrícola, Industrias Agroalimentarias, Ciencias y Tecnología de los Alimentos, Química, Biología.
• Experiencia mínima de 2 años en I+D en el sector alimentación.
• Conocimiento de ingredientes, procesos de fabricación y ensayos.