Técnico de I+D

JR Spain; España; Presencial; EUR 30.000 - 45.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una importante empresa del sector alimentación busca un/a Técnico/a de I+D para su equipo en Valladolid. Su misión incluye la participación en el desarrollo de nuevos productos, la mejora de la calidad y la optimización de procesos. Se requiere una licenciatura en áreas relacionadas y al menos 2 años de experiencia en I+D. El candidato ideal debe tener conocimientos en ingredientes, fabricación y ensayos, así como habilidades para definir especificaciones técnicas y documentar procedimientos.

Formación

• Licenciatura o Grado Superior en Ingeniería Agrícola, Industrias Agroalimentarias, Ciencias y Tecnología de los Alimentos, Química o Biología.
• Experiencia mínima de 2 años en I+D en el sector alimentación.
• Conocimientos sobre ingredientes, procesos de fabricación y ensayos.

Responsabilidades

• Participar en proyectos de nuevos productos o modificaciones existentes.
• Definir la fórmula y el proceso de fabricación de productos nuevos o modificados.
• Elaborar informes sobre estudios y ensayos.

Conocimientos

Conocimiento en ingredientes

Conocimiento en procesos de fabricación

Conocimiento en ensayos

Educación

Licenciatura o Grado Superior en áreas relacionadas

Descripción del empleo

Selectube selecciona Técnico/a de I+D para importante empresa de carácter internacional, relacionada con el sector alimentación de Valladolid.

Dará soporte al Responsable de Investigación, Desarrollo y Calidad de Producto.

Funciones:

1. Participar en proyectos de nuevos productos o modificación de los existentes, incluyendo racionalización de procesos, mejoras de calidad y sustitución de materias primas.
2. Establecer y liderar los ensayos necesarios, coordinando con otros departamentos la organización y viabilidad de los mismos.
3. Definir las bases de cálculo para estimar los costos de nuevos productos o modificaciones.
4. Elaborar informes sobre estudios, ensayos o visitas a centros de producción o desarrollo.
5. Analizar la necesidad de nuevas materias primas en un proyecto y definir sus especificaciones técnicas.
6. Establecer la fórmula y el proceso de fabricación de productos nuevos o modificados, partiendo de la receta y registrándola en el sistema.
7. Prestar asistencia técnica en el proceso de fabricación.
8. Realizar el «commissioning» de un producto tras su lanzamiento.
9. Participar en el diseño y creación de etiquetas para envases y cajas.

Requisitos:

• Licenciatura o Grado Superior en áreas relacionadas, como Ingeniería Agrícola, Industrias Agroalimentarias, Ciencias y Tecnología de los Alimentos, Química o Biología.
• Experiencia mínima de 2 años en I+D en el sector alimentación.
• Conocimiento en ingredientes, procesos de fabricación y ensayos.