Técnico de Control de Producción

TROPS; Vélez-Málaga; Presencial; EUR 25.000 - 35.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa líder en el sector alimentario busca un/a Técnico/a de Control de Producción. El candidato/a supervisará y operará procesos automatizados, asegurando la calidad y eficiencia. Se requiere experiencia en control de producción y habilidades de liderazgo.

Formación

• Experiencia mínima: 1 año.
• Conocimientos en trazabilidad, BPM, y normativas de seguridad alimentaria.

Responsabilidades

• Supervisión de parámetros de línea de producción en tiempo real.
• Coordinación y asignación de tareas al equipo de operarios/as.
• Cumplimiento del plan de producción diario y normas de calidad.

Conocimientos

Liderazgo

Comunicación efectiva

Organización

Orientación a resultados

Atención al detalle

Educación

Ciclo Formativo de Grado Medio o Superior

Herramientas

Excel

Sistemas SCADA

PLC

Descripción del empleo

Descripción del puesto: Buscamos un/a Técnico/a de Control de Producción para supervisar y operar procesos mediante sistemas automatizados , garantizando la calidad, eficiencia operativa, trazabilidad y cumplimiento de los estándares de seguridad alimentaria. Coordinando al equipo de línea y asegurando una producción fluida y documentada.

Responsabilidades Principales

• Manejo de software de control de producción y sistemas SCADA / PLC.
• Supervisión de parámetros de línea de producción en tiempo real (temperaturas, tiempos, lotes).
• Coordinación y asignación de tareas al equipo de operarios/as de planta.
• Control de etiquetado y verificación documental para garantizar la trazabilidad alimentaria.
• Gestión de incidencias en el proceso productivo y comunicación con mantenimiento industrial.
• Cumplimiento del plan de producción diario y de las normas de calidad y BPM.
• Apoyo en auditorías internas y externas (calidad, inocuidad, seguridad alimentaria).
  
  

Requisitos mínimos

• Formación académica: Ciclo Formativo de Grado Medio o Superior (Producción Industrial, Automatización y Robótica, Procesos Alimentarios o afines).
• Experiencia mínima: 1 año.
• Conocimientos técnicos : manejo de Excel y sistemas informáticos de producción; conocimientos en trazabilidad, BPM, y normativas de seguridad alimentaria.
• Competencias profesionales: Liderazgo, toma de decisiones, organización, comunicación efectiva y orientación a resultados, atención al detalle y compromiso con la mejora continua.