Técnico de control de calidad

Gi Group; Zaragoza; Presencial; EUR 25.000 - 35.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa líder en soluciones laborales busca un/a Técnico de control de calidad en Zaragoza para garantizar estándares en la producción alimentaria. El rol incluye inspecciones, análisis de datos y aseguramiento del cumplimiento normativo. Se requiere titulación en Ciencias Alimentarias, experiencia en calidad alimentaria y conocimentos en IFS.

Formación

• Titulación en Ciencias Alimentarias, Ingeniería de los Alimentos o Biología.
• Experiencia previa en aseguramiento de calidad en la industria alimentaria.
• Conocimientos en IFS y participación en auditorías IFS.

Responsabilidades

• Garantizar los estándares de calidad y seguridad en la producción.
• Realizar inspecciones y pruebas de calidad.
• Mantener registros precisos de inspecciones y resultados.

Conocimientos

Conocimientos en IFS

Análisis de datos

Capacitación al personal

Educación

Titulación en Ciencias Alimentarias

Ingeniería de los Alimentos

Biología

Descripción del empleo

Gi Group es la multinacional italiana líder en el mundo que ofrece soluciones integrales para el desarrollo del mercado laboral. Nuestra misión es contribuir con una visión global al desarrollo del mercado laboral, con el objetivo principal de aumentar la empleabilidad, siempre basándonos en el valor personal y social del trabajo.

Actualmente, buscamos a un/a

Técnico de control de calidad

para una empresa cliente del sector alimentación / gran consumo en Lugo.

Funciones:

• Garantizar los estándares de calidad y seguridad en la producción.
• Realizar inspecciones y pruebas de calidad y seguridad en materias primas, productos en proceso y productos terminados, asegurando el cumplimiento de las especificaciones y normas de seguridad alimentaria.
• Mantener registros precisos de inspecciones, resultados y acciones correctivas.
• Analizar datos de calidad y elaborar informes.
• Investigar y analizar no conformidades, proponiendo acciones correctivas y preventivas.
• Monitorear el proceso para asegurar el cumplimiento de procedimientos y estándares.
• Revisar que las etiquetas de los productos cumplan con las normativas y contengan la información requerida.
• Control de calidad en procesos y capacitación al personal de producción.
• Recolección y análisis de datos.
• Verificar y supervisar el cumplimiento del plan APPCC y food defense.

Requisitos:

• Titulación en Ciencias Alimentarias, Ingeniería de los Alimentos, Biología o campo relacionado.
• Experiencia previa, incluyendo prácticas finalizadas, en aseguramiento de calidad en la industria alimentaria.
• Conocimientos en IFS y experiencia participando en auditorías IFS.