Técnico De Control De Calidad

Gi Group; La Coruña; Presencial; EUR 25.000 - 35.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa del sector alimentario busca un/a Técnico de control de calidad en Lugo, Galicia. Será responsable de garantizar la calidad y seguridad en la producción, realizar inspecciones, y analizar datos de calidad. Se requiere titulación en Ciencias Alimentarias o equivalente y experiencia en aseguramiento de calidad en la industria alimentaria.

Formación

• Titulación en Ciencias Alimentarias, Ingeniería de los Alimentos, Biología o campo relacionado.
• Experiencia previa en aseguramiento de calidad en la industria alimentaria.
• Conocimientos en normas de seguridad alimentaria.

Responsabilidades

• Garantizar los estándares de calidad y seguridad en la producción.
• Realizar inspecciones y pruebas de calidad y seguridad.
• Analizar y proponer acciones correctivas para no conformidades.

Conocimientos

Conocimientos en IFS

Análisis de datos de calidad

Experiencia en auditorías IFS

Educación

Ciencias Alimentarias

Ingeniería de los Alimentos

Biología

Descripción del empleo

Gi Group es la multinacional italiana líder en el mundo que ofrece soluciones integrales para el desarrollo del mercado laboral. Nuestra misión es contribuir con una visión global al desarrollo del mercado laboral, con el objetivo principal de aumentar la empleabilidad, siempre basándonos en el valor personal y social del trabajo.

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Desde Gi Group buscamos a un/a Técnico de control de calidad para una empresa cliente del sector alimentación/gran consumo en Lugo.

Funciones :

• Garantizar los estándares de calidad y seguridad en la producción.
• Realizar inspecciones y pruebas de calidad y seguridad.
• Inspeccionar y probar materias primas, productos en proceso y productos terminados, asegurando el cumplimiento de las especificaciones y normas de seguridad alimentaria.
• Mantener registros precisos de inspecciones, resultados de pruebas y acciones correctivas.
• Analizar datos de calidad y elaborar informes.
• Investigar y analizar no conformidades en los productos, proponiendo acciones correctivas y preventivas.
• Monitorear el proceso para asegurar el cumplimiento de procedimientos y mantener los estándares de calidad.
• Revisar que las etiquetas de los productos cumplan con las normativas y contengan la información requerida.
• Control de calidad en procesos.
• Capacitar al personal de producción.
• Recolección y análisis de datos.
• Verificar y supervisar el cumplimiento del plan APPCC y de food defense.

Requisitos :

• Titulación en Ciencias Alimentarias, Ingeniería de los Alimentos, Biología o campo relacionado.
• Experiencia previa, incluyendo prácticas finalizadas, en aseguramiento de calidad en la industria alimentaria.
• Conocimientos en IFS.
• Experiencia participando en auditorías IFS.